先週から義両親が遊びに来てまして、(もう今朝帰っちゃったけど)
カビィくんといっぱいもちょもちょ♡きゃっきゃ♡と遊んでくれました。
ベテラン(お義母さん)がいると心強い。たっぷりと甘えさせてもらいました。
まだ赤ちゃん連れで飛行機乗ってシカゴに行くのは自信ないから、また夏にでも来てもらおーっと♪


ブロンクスのイタリア人街行ったら、必ずと行っていいほどランチをする店がある。
お昼時は必ず並ぶ超人気店。
石窯で焼いた絶品ピザがお気に入り。

そんな大好きなお店がここウェストチェスター郊外でも楽しめます♪
『Zero Otto Nove(ゼロ・オット・ノーヴェ)』@Armonk, NY
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ちなみに、マンハッタンにも1店舗ありますよ。

サンクスギビングウィークの平日に行ったからなのか超がらっがら。らっきー。
くまちゃん、ぽっつーーーん。
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Polipo alla Griglia(ポリポ・アッラ・グリーリア)$11.95
柔らかいグリルされたタコ。ケイパーやレモンの酸味がちょうどいい。
心の中で白ワイン!と叫ぶ。いや、もしかしたら声に出してたかも。
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はい、もちろんここの名物石窯ピザもいただきますよーう!
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Margherita(マルゲリータ)$12.95
このトマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、っていうシンプルなのが最高に美味しい。
ここのモッツァはブロンクス・イタリア人街の有名チーズ屋さんのもの。間違いない。
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Spaghetti con Polpettine e Caprino(スパゲッティ・コン・ポルペッティーネ・エ・カプリーノ)$13.95
凝縮されたトマトソースにミニミートボール入り。あっつあつのパスタの上にクリーミーなゴートチーズ。このチーズがとろ〜りと溶けてパスタが一気に濃厚で奥深い味わいになるの。おっいしーーーーー!!!
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やっぱりここは美味しかった。
でもブロンクスの店の方が雰囲気あるから好きだなー。
ものほんのマフィアか?っていう人がよく食事してるんだよねー。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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Westchesterグルメ-ヨーロッパ | コメント:(4)

2017年のおせち

2017/03/21 Tue 08:30

今頃元日のお話ですか、って感じだけど、、、
2017年のおせちを紹介しまーす。

毎年、買ってきたもの&姫ご飯のミックスでおせちを作ってたんだけど、
臨月目前!腹ぱんぱん!
さすがに長時間キッチンに立てなくなったから、今年は初めておせち買ってみました!
そう、NYはなんでも手に入るのであーる。

美味しい日本食&お酒がいただける『Wasan(和参)』さんから。

12月31日にお店にピックアップしたよ。
こちらが和参謹製 三段おせち。3〜4人前、お重代込みで、$215.00(税別)。
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壱の重
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弐の重
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参の重
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おせちの定番料理にプラス、洋風おせちが組み込まれてて、めちゃくちゃ豪華!
大蛤のウニ焼き、合鴨ロースト、牛タン柔らか煮、ロブスターテール焼き、などなど。
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お重で食べるおせちって初めてなもんで、お正月っぽくてかなり嬉しかった。
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0.2%の甘酒だけど、それでも一度沸騰させてアルコール飛ばして、、、
ノンアル甘酒とノンアルビールで乾杯。
「2018年のお正月は家族3人で過ごすんだね♪不思議な感じだね♪」なんて話しながら、
今年の抱負も話しながら、静かに過ごした元日だったな。
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全部美味しかったけど、丹波産黒豆が特にお気に入り。大粒、甘さ控えめ、身はふっくら、お肌つやつや。
いくらもいい塩分でね、大盛りご飯2杯とともにいただきましたよ♡
あー、でもやっぱり日本酒&ワインで楽しみたかったなー!

3〜4人前だけど、2人でぺろりと完食。おせちを1日しか食べなかったの初めて。
このくらいの量がちょうどいいのかもな。
毎年いっぱい食べよう、飲んでやろう、で作りすぎなんだな。てへ。
(去年のおせちはこんなんですた)

和参謹製 三段おせちのリピーターで、このお重を持ち込めば、$215.00のところ、$200.00(税別)で楽しめますよーう!
超おっとくー!
『和参』さん、ご馳走さまでしたー!!!!


2018年もお世話になっちゃいそう。
シャンパン、日本酒、飲んだるでーーーーー!!!!


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
NYグルメ-和食 | コメント:(8)
今日でちょうどカビィくんが生まれて1ヶ月!
新生児卒業おめでとう。ぱふぱふー⭐︎⭐︎⭐︎
今日から乳児でっせ。またちょぴっと大きくなったね♪

大人2人を振り回しまくってるちっちゃなおっさんカビィくん、いっぱいお○ぱい飲んで、いっぱい寝て、いっぱい泣いて、すくすく成長しておりまーす。
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妊娠中貴重な2度目のコリアンBBQ。
行きつけもいいけど、新規開拓もしていかんとね。
『Butcher’s Cut(ブッチャーズ・カット)』@Flushing, NY
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24時間営業のお店。
0時〜、ソジュ5ドルっつぅ、ハッピーアワーやってます。
さすがに0時は無理だな、、、。

さて、焼肉メニューですが、
その日のショーケースに並んでるお肉をlb(パウンド)でオーダーするシステム。
牛肉、豚肉、ホルモン、超巨大海老なんかが並んでます。
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手前から、
Prime Boneless Short Rib(ショートリブ)1/2lb. $28.05
Cube Steak(キューブ・ステーキ)1/4lb. $8.00
Angus Marinated Short Rib(マリネーテッド・ショートリブ)1/2lb. $23.85
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逆サイドからも。
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お肉巻き巻きセットに、パンチャン、そしてエスニック風とステーキソースも
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マンハッタンでは見られない炭火だぜー!
ガスと炭火じゃ、味全然違うからね。ちゃんと食べたいならフラッシング来なきゃねー。
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コリアンBBQはお野菜もりっもり食べれるから好き。嫌がられるくらいに葉っぱお代わり。
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脂が乗っててジューシーで肉の旨味も抜群に美味しかったCube Steak 1/2lb. $16.00 追加♪
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あたりきしゃりきのOn the RICEで、ごちそうさまでしたー!
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昔はほとんどの肉がマリネされてたのに、
最近はお肉本来の味を味わう、みたいなコリアンBBQの店が増えたね。

焼肉にソジュなし、、、、
あぁ、やっぱり妊婦って辛いわー。
つか、授乳中の今も辛いわー。
酒飲みたいわー。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Flushingグルメ | コメント:(6)

ビバ!焼肉!

2017/03/15 Wed 09:35

妊娠中にコリアンBBQ食べたのたったの2回!
ありえん。
多い時は週一でフラッシングでコリアン食べてたのに。
ソジュが飲めないとなると、足が遠のくらしい。

くま姫のお気に入りで何度か登場してるこの店、
『Kang Ho Dong Baekjeong(カン・ホドン・ペクチョン)』@Flushing, NY
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マンハッタンの店舗は相変わらず行列できてるけど、フラッシングは昼間や平日はかなりすいてる。

席に案内されると、すでにこの状態♡
鉄板の中には、注文してから焼き上げるケランチム、コーンチーズ、お野菜たち。鉄板のまわりは薬味やパンちゃんたち。
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ここ来たらお得なセットのコンボメニューがおすすめ。
Beef Combo L(ビーフ・コンボ L)$99.99をオーダー。
薄切り肩バラ肉、ともばら肉、味付けはねした肉の3種類のお肉が楽しめるよ♪
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コンボメニューには、キムチチゲか牛肉入りのテンジャンチゲがついてくる。
いつもはキムチチゲだけど、初めてテンジャンチゲ。ほほほ、美味しい♡
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まずは、薄切り肩バラ肉。しゃぶしゃぶ焼き焼き。
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あっちゅー間に出来上がり。これには甘酸っぱい醤油ベースソースにわさびと食べるのが○。
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そして美人霜降り肉のともばら肉♡
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や、柔らか〜い。
ただね、日本のように上質なサシではないので、結構肉肉しい。とろける〜じゃなくて、肉食べてます!って感じ。
これはシンプルに塩で食べるのが○。
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最後に味付けはねした肉。
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これこれー!この味がコリアンBBQって感じだわ。
チャミスル・フレーーーーーーーーッシュ!できないのが辛いところ。
ご飯のがっつきが止まりまへん。
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口の中にいっぱいのところを激写。
水でも楽しめるよね?楽しんでるよね?ね?ね?ね?
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結果、焼肉はお水でも楽しめました。
肉と米があれば幸せって話ですわー。
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昨晩くまちゃんから、「ソジュはカビィくんが2、3歳になってから飲むことにしよう」
とか意味わかんない事言い出した。
わし、暴れんで。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Flushingグルメ | コメント:(4)
カビィくんが3時間寝てくれる時間が増えたー!
これ超進歩。姫嬉しい!
んで、嬉しいあまり抱き上げてむぎゅぅ!ってハグしたら、頭からくまちゃんと同じかほりが、、、。
そ、そこの成長はもっと、、、もっとゆっくりと、、、。


『The Modern(ザ・モダン)』@NYC(Midtown West)
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こちらのレストラン、ニューヨーク近代美術館『MOMA』内にあるミシュラン二つ星レストラン。
MOMAの中庭を眺めながらのお食事♪
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妊娠中期の頃行ったんだっけ。
夜は体調悪くなること多いから、早めのディナー。いつも一番乗り。


まずは、ビーツを使ったアミューズ2種から。
フリーズドライしたビーツに牛骨スープを注いだビーツスープ。そしてビーツチップスにフロマージュブラン・ディップ。
アミューズからしっかりしたインパクトあるテイストですでにわくわく。
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そうそう、ここは映画「Sex and the City」でキャリーが婚約報告してシャーロットがきゃー!♪♪♪っと叫んだお店よ。
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アラカルトはなく、2コースのみ。
くま姫は、4品楽しめる$158.00のコースをいただきました。

くまちゃん、Foie Gras Tart(フォアグラ・タルト)
まったりクリーミーなフォアグラタルトはとっても上品。これがまぁ絶品。横でちょいちょいつまみながら、その度に白目むいてましたわ。
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姫、Gently Seared Prawns(シアード・プラウン)
軽く火入れされた車海老は口の中で優しくぷりんと弾ける。グレープフルーツ・コンフィとラディッシュのピクルスでさっぱりと。
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くまちゃん、Lobster Steamed in Spinach(ロブスター)
これ姫のど真ん中♡(つことで、これもかなり横取りしてた)
ロブスターの身がなんともエレガントでぷりぷりぶりん♪ そこにロブスターのエキスたっぷりのふわふわフォーム。あかん、白目が止まんない。
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姫、Sauteed Foie Gras(ソテード・フォアグラ)
周りはキャラメライズされて香ばしいんだけど、中はとろっとろ濃厚バタリーなフォアグラ。悶絶って言葉がピッタリの一品。一生食べてられる。
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ここまで満足度完成度が高いとメインディッシュも心踊るってやつですよ。
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くまちゃん、Crispy Long Island Duck(ダック)
!!!!!!!
衝撃的な美味しさで体に変な電気走ったわ。NYで食べてきた鴨の中でぶっちぎりの一等賞の王様級の美味しさ。何がすごいって鴨の火入れ加減が超ぜ!つ!みょ!う!!!!しっとり柔らか〜〜〜〜いのに、皮ぱりっぱり!今でもあの鴨の柔らかさが舌に残ってる。あぁ、また食べたい♡
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姫、Bone Marrow Crusted Beef(ボーンメロー・クラステッド・ビーフ)
これも鴨さんに負けてない一品でしたわ。きらきらつやっつやなお肉を見ればその美味しさ柔らかさは伝わるでしょう。牛の上に乗ってるボーンメローがこのディッシュにコクを与えてくれて、それはそれは美味しいんだから。
スイスチャードの下にはサプライズでとろとろほろほろに煮込まれた牛の煮込みが隠れてます。これまた濃厚で美味。
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アヴァンデセールに、マンゴーソルベ♪
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くまちゃんデザート、Araguani Chocolate Marquise(アラグアニ・チョコレート・マルキーズ)
まるで生チョコのような口どけのマルキーズ。アラグアニ(カカオ72%)使用でビターで大人なテイストに優しい甘さが嬉しいアールグレーのアイスクリーム。見た目も綺麗♪
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姫デザート、Poire William Chiboust(ポワール・シブースト)
洋梨のシブーストと洋梨のソルベ。
通常シブーストってパイ生地、フルーツ(りんごや洋梨)、クレームシブースト、で上表面をキャラメリゼさせてるデザートだけど、ここはバラバラにアーティスティックに盛り付けられてた。
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レストランに入った瞬間からスタッフのフレンドリーで心地よいサービスにリラックスし、食事に関してはすべてがパーフェクトで、妊婦の姫にめちゃくちゃ気を使ってくれて、終始楽しい美味しい時間が過ごせた。
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ここは子供を預けて絶対絶対リピしたいお店。
ファインダイニングの隣はカジュアルダイニングがあるから、そっちでなら3人で行けるかなー?かなかなー♪ カビィくん早く大きくなってー。
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おまけで動画貼っとく。この店ね。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
NYグルメ-アメリカン | コメント:(8)
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