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最近カビィくんのおしゃべりがたまらなく可愛くて毎日萌え萌えの姫です。
よろしくどうぞ。


『Smokehouse Tailgate Grill(スモークハウス・テールゲート・グリル)』@Mamaroneck, NY
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カビィくんのハイチェアの高さに笑った。こんなサイズあるのね。
完全に王様席みたくなってたわ。
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クラフトビールがなかなか揃ってる♡
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へい、かんぱーーーーい!!!!
っくー、冬でもビールがうめーい!!!!
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Tailgate Wings(テールゲート・ウィング)$10.95
ナッシュビルで食べたのが懐かしい!本場とまではいかないけど、クリーミーでスパイスも効いてて美味しい♪
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Agave Glazed、Bama White BBQ、Nashville Hotの3種のソースから選べます。これはBama White BBQ。

カビィくんのためにフレンチフライはマスト。でもおつまみ系で。
Pork Belly Fries(ポーク・ベリー・フライ)$9.95
たっぷりフレンチフライの上に燻製豚バラ肉。そこにとろ〜りチーズに半熟卵。
あはは、これお罪でしょ♡ カビィくんとママとの取り合いだったわ。
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がっつりがっつりお肉いきますよーう!
Smoked St Louis Ribs(スモークド・セントルイス・リブス)$27.95
肉厚ジューシー。手もほっぺもソースでべちゃべちゃ。でも美味しいからそんなことは気にしなーい。一人で全部食べちゃうー。
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Tomahawk Burgers(トマホーク・バーガー)$15.95
贅沢な100%リブアイパテ、たっぷりオニオンフライ、ブルーチーズソース。
このパテの厚みっぷりったら、男前すぎて惚れる。
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つか、ウィング以外全部にフレンチフライ。どんだけポテト。。。

最近カクテル好きになってきた。
姫はジンベース。くまちゃんはバーボンベース。どちらもBBQにナイスマリアージュ♡
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カビィくんのおしゃべりだけど、
教えてないのに、英語で1〜10を言うからびっくりする。
どっかで自然と耳に入ってるんだなー。
そのスポンジみたいな脳を少し姫に分けてくれーい!!!


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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Westchesterグルメ-アメリカン | コメント:(16)
先日の大晦日ディナーで紹介したシャルキュトリーのお店、

『Campbell Meats(キャンベル・ミーツ)』@Dobbs Ferry, NY
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かなりオサレブッチャーですよ。
味、品質はもちろんだけど、地産地消にもこだわってるまじな店。

小さな店内にはお肉だけでなく、卵、チーズ、スパイス、ソースなんかも取り揃えてます。
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クリスマス前に行った時は、牛肉(フィレとリブアイ)は完売。一番下の段の骨つきリブアイはすべて予約で完売。

すぐ目の前で牛一頭をさばいてます。
ね、まじっしょ。
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そして自家製シャルキュトリーがぶーらぶら。
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ソーセージや、調理済みのダックコンフィなんかもある。
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これが自慢のシャルキュトリーたち。
「これと、あれと、それを少しずつください」ってオーダーすると、その場で全部試食させてくれるよん♪
あまりの美味しさに「ワインもくださーい!」ってなる。
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姫はCoppaとPate Grandmereの2種が特にお気に入り!(手前2つ)
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牛一頭半を月一で仕入れてるから、もし欲しい部位があれば事前予約が可能です。
今までいろんなブッチャーで聞いてきたけどなかった部位がここにはあった。
それは牛ほほ肉。
まだ買ってないけど、そのうち姫ご飯に登場させたいな。
牛ほほ肉の煮込み、絶対美味しいよね♡


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Westchesterグルメ-アメリカン | コメント:(8)
どうも、お久しぶりのブログです。
ゆっくりのんびりペースで今後もアップしますので、よろしくお願いします。
ぺこり。


25日のクリスマスは家でゆっくり姫ご飯することにして、
一足お先にレストランでクリスマスディナーしてきました。

『BLT Steak(BLT・ステーキ)』@White Plains, NY
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リッツ・カールトン内にあるレストランだからキッズフレンドリーなのが嬉しい。
ま、ステーキハウスは大体どこもキッズフレンドリーだけどね。


早めの時間に予約したけど、結構お客さん入ってたな。
7時頃になると超満席でガヤガヤマックス。
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席に案内されるとすぐにサーブされるBLT名物の出来立てあっちあちほっかほかポップオーバー。
周りはカリッと中はふわっともっちり。いい塩分でこれだけでお酒が進んじゃう♡
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そしてお罪なフォアグラのムース。もちろんこれもサービス。
あぁ、たまらん♡
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姫は、クリスマス限定カクテルGingle Bells(ジンベース爽やかカクテル)
くまちゃんは、Lock, Stock and Barrel(スコッチ、バーボン、ベルムースという3杯飲んだら記憶ぶっ飛びそうな危険なカクテル)
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Lobster Cobb Salad(ロブスター・コブ・サラダ)$25.00
大好物のロブスターサラダ。美味しい美味しい美味しいよー。
でも前回よりもロブスターの量が減った、かな?
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Porterhouse(ポーターハウス)$106.00 +Grilled Lobster(グリルド・ロブスター)$20.00
28日熟成のブラックアンガス牛。もう間違いない美味しさ。
添えてあるホクホクガーリックと一緒に食べると美味しさ倍増。
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ロブスター、もちろん美味しかったけど、ちょっと小さいかな、なんて。20ドルだからこんなもんか。

カビィくんのためにフレンチフライ。$12.00
って、カビィくんいなくても食べますけども。
だって、ここのフレンチフライ超うまーーーーーいから。カビィくんに全部食べられるとこだったぜ。あぶねー。
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楽しい美味しい幸せクリスマスディナーでした。
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息子、写真より芋。。。


よーし、この調子でクリスマス姫ご飯ディナーも書いちゃおうっと。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Westchesterグルメ-アメリカン | コメント:(12)
ちょっと前のことになりますが、、、
日々お世話になりっぱなしのママ友Yちゃんと女子会してきた!

『Lilly’s(リリーズ)』@White Plains, NY
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店内は満席御礼。しかもバー以外ほぼ女子。
みんなキャッキャの女子会♪
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子供3人いて、子供なしで外で飲むの初めてって。。。
初めての外飲みが私ですまん。

初飲み会おもいっきり楽しんじゃおーーーー!!!!
かんぱーーーーーーい!!!!
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タパスメニューが充実してるからあれこれオーダー。

Fried Chicken(フライド・チキン)$9.00、Ricotta Croquettes(リコッタ・クロケット)$7.00
ビールのあてに唐揚げマスト♡ カリカリジューシーでおっいしー!コロッケもローズマリーの香りが爽やかでこれまたおっいしー!ビール止まらなーい。
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おしゃべりも止まらなーい。

Grilled Octopus(グリルド・オクトパス)$14.00
メニューにあるとスルーできないタコ。大きなタコ足2本も♪ 香ばしくてちょうどいい柔らかさ♡ ハーブソースとの相性も抜群!
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Grilled Skirt Steak(グリルド・スカート・ステーキ)$16.00、Pappas Bravas(パタタス・ブラバス)$8.00
ステーキの焼き加減完璧。絵だけで美味しいってわかるやつ♡
奥に写ってるポテトもピリ辛ほくほく♡
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おしゃべり忙しいけど、食べるのも忙しいったらありゃしない。

最後に炭水化物〆でピザ。
Bee Sting(ビー・スティング)$17.00
ソプレサータ、チリオイル、はちみつ。ピリ辛に甘塩っぱい組み合わせ。罪♡
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美味しくって楽しくってぐびぐびーっが止まらない夜でした。
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タパス系料理を結構頼んだけど、
どれもしっかりボリュームあって、しっかりお腹いっぱいになりました。
あ、姫がたくさん食べたってのもあるけど。くすー。


Yちゃん、貴重な夜飲み会に付き合ってくれてありがとうね。
お互い育児頑張ろうね!
来週の家飲み会も楽しもうねー!!!!!!

Yちゃんの旦那様、くまちゃん、子供達みてくれてありがとう♡


ただいま外の気温6度なんだけど、天気がいいから息子と公園行ってくる。
(家にいるとグズグズうるさいからね)
今年はいつまで外遊びできるかな。


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Westchesterグルメ-アメリカン | コメント:(6)
最近動物に興味があるカビィくんのために、牧場に行ってきました♪
『Muscoot Farm(マスクート・ファーム)』@Katonah, NY
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日曜のオープン同時に行ったけど、すでにたくさんの人で賑わってた。
帰る頃にはパーキングはぱんぱん。行かれる方は早めの時間がいいかも。

広大な敷地に動物たちが放し飼いにされてます。
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散歩がてら牧場を散策。
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厩舎から牛さんの声が聞こえてきたから入ってみたら、
うわっ!こんな至近距離で牛が見れるなんて。
「ぅもーーーー」って言いながら息子も嬉しそう。でもちょっとでかすぎたかな、ビビってたかも。
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んで、羊とヤギコーナーは「めー!」「べー!」の大合唱でカビィ半泣きw
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ある古屋は博物館ちっくになってて、昔牧場に住んでた人の生活の様子やら飼育に必要な道具、蹄鉄を作る道具、などが展示されてた。
観光地に来た気分になったわ。
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あ、七面鳥!
もうすぐターキーの季節だねー。カビィ一切肉食べないし、、、今年はどうしようかなー。
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ぶ、豚のでかさ!引くくらいでかかった。
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一周ぐるりと回って、
週末だけ開催されてるファーマーズマーケット見て帰りました。
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(保冷剤持ってくるの忘れて何も買えず(涙)卵、肉が気持ちリーズナブル)

動物に餌付けとか触れ合いができたらもっと楽しかったかなー。
でも潔癖症だから結局何もしないかなー。あははー。

動物って大人が見ても楽しいよね♪
寒くなる前に動物園行っとくかなー。


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
Westchesterグルメ-アメリカン | コメント:(6)
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