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Best SUSHI in NJ!!!

2013/08/29 Thu 09:30

またまた久しぶりのNJグルメ。
とびっきりおいしいお寿司屋さんめっけちゃったよ。

『Hiura(ひうら)』@Fort Lee, NJ
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BYOB(Bring Your Own Bottle)なので、お酒は好きなものをお持ち込みできますー♪
最初の一杯はビールで。ぷはー、うめー。
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もろきゅう。
自家栽培されているきゅうりは、瑞々しくてパリッパリ。めっちゃおいしい!!!
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うふ、もちろん飲むよねぇ♡
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お刺身は、この日のお薦めを。
鮪赤身、中トロ、大トロ、秋刀魚。まさかNJで秋刀魚の刺身が食べられるなんてね。
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滑らかな口当たり、とろける♡ 秋刀魚も脂乗りまくりです。これだけでもう満足ス。
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天ぷら盛り合わせ。
この海老が大きくて、また甘くて、たまらんのですよ。
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さて、こっからはお任せで握っていただきます。一気にいきまーす!
鮮度抜群の脂の乗った真あじ。〆具合が絶妙の小肌。
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玄さば。玄さばですよ、玄さば!まさか玄さばがここアメリカで食べれるなんてね。脂が乗って身がしまった上質な味。
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鯵の王様シマアジ。海の香りが口いっぱいに広がる甘い雲丹ぃ♡
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こちらも脂の乗った身が柔らかな金目鯛。絶品!
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肉厚で優しい味の石鯛。身がしまったカンパチ。
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お口の中で弾けちゃういくら♡
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上質な穴子は塩で。海老の王様ぼたん海老。最高においしい。
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ぼたん海老の頭は唐揚げに♡ カリカリさくさく、たまらなーい。
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サーモンラバーですので、お任せに割り込んじゃいました。
サーモン。スモークサーモン。このスモークサーモンは今まで食べてきたものとは全く違い、ほどよいスモークにしっとりとした身。買い占めたい。。。
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これも無理矢理オーダーしたしめ鯖。大将に「やめとき」って言われた意味がわかった。これなら玄さばリピるんだった。ぷちぷちぷちぷち子持ち昆布。
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〆は、とろタク手巻き。これ外せないっしょ!
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甘いメロンちゃん♡ でご馳走さまでした。
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いやぁ、本当においしかった!
リーズナブルなのに高級寿司を食べた感じ。くま姫お気に入りレストランに追加しますた。
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刺身、一品料理、寿司お任せコースで、トータル$230.06です。
ね?これシティじゃありえない金額でしょ?
しかもシティじゃこれにたっかーーーーい水代がつくし。

カウンターに座って大将のお薦めを頂けば間違いないと思います。
大大大大大満足!大将ご馳走さまでした!!!!


とってもとってもおいしゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
NJグルメ-その他 | コメント:(16)
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