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姫の誕生日ディナー

2018/10/25 Thu 10:10

ちょっと前になりますが、、、
10月15日で、、、
姫、、、
41歳になりましたー!!!!
ぱんぱかぱんぱんぱーーーーーーん!!!
お祝いしてもらえるから歳取るの全然イヤじゃない。

誕生日当日、「くまちゃんケーキ買って帰ってくるかなー♪今日はホール食いできるかなー♪」
って鼻歌ふんふふーんしてたら、
なんと手に持っていたのは、
2006年ビンテージのドン・ペリニヨン様でしたー♡♡♡
きゃーーーーーーん♡♡♡♡♡♡♡
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くま姫が出会った年じゃない♡(本当に出会ったのは15歳の時ですけどね。)

最初レストランでお祝いしようってプランだったけど、
息子に食べさせながら格闘してわちゃわちゃした誕生祝いはイヤってことで、
高級スーパー「シタレラ」からすべて買って並べるだけの、でも豪華な誕生日ディナーをすることになりました。

外で食べる以上の金額になっちったー。あは、あははははー。
でもゆっくりゆっくりゆーーーーっくり大人時間を楽しめるからいいのいいの。
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はい、スペシャルの時はお約束のキャビア♡
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もちろんオセトラ。これ食べたらアメリカンキャビアは食べれなくなる。
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最初は贅沢にぱくり!ですよ。
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そしてどんぺりぐびー!ですよ。
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あははははーーーーん♡ですよ。

カリフラワーと栗のスープ ホタテソテー添え。
ピザコーナーから買ったパンは、ハムがぎっしり。マリナラソースもついてくるよ。
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これは前日に作った残り物。残り物だと罪悪感あったからホタテソテーも添えてみる。
季節もん作りたいなって思ってカリフラワーに栗入れた。仕上げにナツメグぱらぱらっと。甘くってクリーミーで美味しー!!!秋ですなぁ。
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前菜3種盛り♪
アーティチョークグリル、地中海風野菜マリネとブッラータチーズ、ゴルゴンゾーラアップルパイ。
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ママ友Yちゃんが誕生日当日に焼いてくれたアップルパイ。
もちろんそのまま食べても美味しいけど♪、ワインのお供としてゴルゴンゾーラ乗っけて焼いて、バーモント土産のメープルシロップたっぷりかけた。ワイン進むー!!!
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あぁ、ゆっくり食事ができるって幸せ。

そしてメインディッシュは、
仔牛の骨つきスネ肉の煮込み、オッソ・ブーコ。
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これがかなりの強気の値段。
朝一で「シタレラ」さんに行ったから、デリコーナーはまだ料理名も値段もついてなかったのね。
でもこれはメインにふさわしい!と思って、これ「2つください」ってオーダーしたら、
量りに乗っけて「75ドルだけどいい?」って。。。

いいのいいの!だって誕生日ディナーのメインだもの!(まぁキャビア様の方が高いけど)

自分で料理するにしても、この厚みの骨つきスネ肉はなかなか買えないよね。
チンするだけで家中に香る肉とトマトとローズマリーの香り!
期待しちゃう!!!!
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デリご飯にしてはちょっぴりプライシーだけど、その価値は十分にあったよ。

お肉ほろっほろ。濃厚濃厚。髄もちゅるちゅる。めちゃくちゃ美味しい!
お店で食べてるのと一緒の感覚。
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(くまちゃん完食できなかったくらい濃厚でボリューム満点でした)


「シタレラ」さん、またお世話になりまーす!
ごちそうさまでしたーーーーーー!!!!

くまちゃんいっぱいいっぱいありがとうね♪♪♪
姫は幸せです。


とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
姫ご飯-洋食 | コメント:(16)
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