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今何かと話題のお寿司屋さんに行ってきましたー!
FB、ブログ、口コミやらで店の名前聞く聞く。
お友達皆が絶賛してるのでもう行きたくて行きたくて、うっずうずしてました。

そのお寿司屋さんはくま姫がまだ行った事のないエリア、ハーレム。
新しいところってドキドキするよね☆
『Nakajima at Jado Sushi(ナカジマ・アット・ジャドー・スシ)』@NYC(Harlem)
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連れてってくれたのは、KENちゃん。そしてNさんも一緒(よく登場すんなーw)。

店に一歩入ると寿司屋とは思えないマンハッタンのオサレレストランのようなアダルトな雰囲気。店の奥に8席ほどの寿司カウンターがあります。
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こちらのお店に来られたら絶対絶対ぜーーーーーったい大将中嶋さんのおまかせコースをカウンターで楽しんでください!

それでは、中嶋さん、よろしくお願いしまーーーーっす!!!
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↑この時はまだ爽やかな乾杯だったんだけど、、、後々壊れます。。。

青森産の新じゅんさいの泥酢。
いきなり夏がきましたねー。にゅるん、ちゅるん♡
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そして、京都の汲み上げ湯葉を万能薬味で。繊細な舌触り、とろー♡
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お刺身は、梅肉添えの鱧にシーバス。柔らかい刺激でこれだけでつまみになる山葵も美味しい♪
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そして、これはカウンターでしか出されないと言う、ガリ。
こんなごついガリ初めて見ましたよ!程よい食感を残しつつ柔らかくて優しい甘酢加減。あまりガリ得意じゃないんだけど、これは別物。ガリ様でした。
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しーすーの前に、はい、バボー♡♡♡
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ゆっくり心地良いテンポで握られる寿司はどれも超絶品で全部紹介したいけど、少しだけ。

脂が乗ってて味が濃くて、美味しすぎて白目むいた金目鯛。
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立派なボタン海老は、、、
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口の中で弾けるほどの弾力。ぷりんっ!そして甘味も嬉しいほど強烈。
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頭は、揚げちゃうー♡
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ビール、しょわしょわは何度もおかわり。で、白もいくー。
スロベニアのピノグリージオはほんのりロゼ色。これ美味しい!
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あぁ、やばい。くまちゃんの大好物ホヤとこのわた。
酒好きにはたまらない、大人の味だよね。
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んで、間違いなくポン酒だよね。
まぐろの酒盗もやばしだったねー。ポン酒も米も一升いけるわ。
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↑見てわかるように、常にお酒が入ってる状態。姫酔わせてどうするんー?♡

楽しすぎて美味しすぎて、皆さんもう壊れ気味。ふふ。
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雲丹は続くよ、どこまでも♡
これ、わんこ蕎麦みたく食べたい。
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柔らかい鮑は、秘伝の煮ツメとともに。
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そして、中嶋さんのスペシャリテと言っても過言ではない煮穴子。
火の通りが絶妙で、口の中でふわっとほわっと、そして溶けてく感じ。たまらんです、はい。
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にごりもいっちゃおいっちゃお♪
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ドヤ顔で見せつけられたトロ様♡
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美味しすぎてしばらくしゃべるのやめました。
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8時からスタートした中嶋さんのおまかせコースは、気づけば0時を回っていた。
(KENちゃんのお友達もきてたから、もうカウンターがお祭り騒ぎになっちゃって、あれもこれも飲め飲め状態で、とにかくずーーーっと激しい嬉しいちゃんぽん飲み)

中嶋さん自らキッチンに入って作ってくださった、深夜の〆ラーメン。
寿司で感動した後の、最高の一杯でした。ご馳走さまでしたー!!!
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↑多分裏メニューだから、いつもあるかどうかわかりません。

ハーレムで寿司!?
とお思いの皆さん!今すぐ『Jado Sushi』さんへゴー!ですよ。
ただし、すでに人気のお店なので、カウンターは早めの予約が必要ね。

くま姫のお気に入りに追加しますた。


それでは、皆様、はっぴーはなきーーーーーーん!!!


とってもとってもおいしゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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NYグルメ-和食 | コメント:(2)
コメント:
No title
愛ちゃん、書き方うまーぃw。
おいしそーーーー!!!

写真じゃ壊れ具合がわかんなーい。
もっと壊れたの期待してたんだけどな♡
Re: 麻衣ちゃん
おいしかったよーーーーー!!!
まるで日本にいるかのようだったわ。

これじゃ壊れてないか。
つか、終盤の壊れた写真は全部ブレッブレにぼけてたのでしたーw

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