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まだもうちょっとフーディーツアー続きます。

久しぶりにきたぞー!
美味しいサザンフード(BBQ)が楽しめるこちら、
『Blue Smoke(ブルー・スモーク)』@NYC(Flatiron)
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へい、かんぱーい!
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Housemade Andouille Sausage And Pimento Cheese(アンドゥイユソーセージ&ピメントチーズ)$12.00
ナッシュビルを思い出す懐かしいのめっけた。メンフィス寿司ってメニューだったな。
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もういっちょ懐かしのナッシュビルを。皆この子に会いに来ました♡
Alabama White Wings(アラバマ・ホワイト・ウィング)$12.00
ウィングはホロリと柔らかくハムのような優しいテイスト、そこに、たっぷりアラバマホワイトソースがからまりまくります。あぁ、美味しい!姫ご飯で作ってみたけど、まだ本場の味にはあと一歩。もう少し研究が必要だわ。にしても、このソース、もっと世界に広めたい。
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くまちゃんの飲んでたウイスキーサワーが超絶うまかったから姫も。「響」で飲んでみたい♡
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鼻むんっ! セルフィー下手すぎてわらけるわw
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あともう一軒いっとこ。
今NYは国連総会中でとにかく街がゴタゴタしてます。
警備半端ない。ポリスがアメリカ中から集まった感じ。
いろんな道が閉鎖されてたり、異常な渋滞で車移動はほぼ不可。この日は昼からとにかく歩きまくりましたよ。
だからお腹もすくし、喉も渇く。つことで結果、国連さんきゅー♡

『World of Beer(ワールド・オブ・ビア)』@NYC(Chelsea)
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今年夏にオープンした、できたてホヤホヤのビアパブ。
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ななななななんと、タップは50種類!そして冷えっ冷えの500種類以上もの世界中のビールが揃います。こんなにあったら何を飲めばいいのやら、、、、。
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そんな時に便利なのがこのタブレット。ビールの種類、特徴、色、アルコール度数などからお好みを検索できちゃうの。
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みんなでフライト〜♡♡♡
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WOB Chicken Wings(チキンウィング)$13.00 Fries(フレンチフライ)$5.00
ウィングは、ガーリック・パルメザン味とチポトレ・ポーター。どちらもビールに合いまんがな。
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ビールのフライトお代わりしたり、ショットしたりで、お祭り騒ぎが続くのでした。
あのイベントからだから、かなり充実した1日だったな。楽しかったー。
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とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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NYグルメ-アメリカン | コメント:(6)
コメント:
No title
(秘書健在!)Alabama white sauceと言えば、これみっけ。このレシピ、多分姫さんたちがナッシュビル合宿で行ったお店のやつ?Martin's Bar-B-Que Joint。

http://www.cookingchanneltv.com/recipes/alabama-white-wings.html

Re: K-san
マイ秘書久しぶり!w

これこれこれー!
私もこのレシピ見たわ。このほかにもついつい色々入れたくなちゃって、オリジナル開発中。
んで、昨日食べたら超うまソースできたー。
No title
ブログは分かれてますがこれって和食レセプションからの続きなんですよね?
やっぱり1日の内容が濃い!!
このAlabama White Wing、むしゃぶりつきたくなりますね
おうちでの再現どころか一歩先まで行ってオリジナルを手がけてしまうところが流石です
喉が渇いてきました
Re: Milla-san
そうなんです、和食レセプションからです。私たち元気でしょぉ?w

姫バマホワイトソース、これからいろんな人に食べてもらう予定。「美味しい」と言わせる自信あり。ふふふ。そのうち姫ご飯でも登場させますねー。

3つもコメント嬉しかったです。ありがとうございます♪
No title
このウィング、食べてみたい!
そんなにおいしいならもっと広まりそうなのに、愛ちゃんのブログで初めて知ったよ。

World of Beerならオーランドにも数件あって、子供産まれる前に麻衣も数回行ってるよ。
でも、こっち、ご飯なかったよぅな。。。
頼まなかっただけかなぁ。
それともご飯もオーダーできるようになってるのかなぁ。
久しく行ってないからわかんなぃ。

って、どっちもウィング食べてんのね。
まぁ、ビール飲む時はウィング食べたくなるけど。
Re: 麻衣ちゃん
愛もナシュビルで食べて初めて知ったの。まーじ、美味しい!もう3度も自分で作ってみたよ。これがまたうまいんだ。愛天才かも。なんつて。

World of Beerあるんだ。じゃ、もしブリュワリーなかったらそこに行くのもありかもなー。いや、くまちゃん意地でもブリュワリー探すと思う。楽しみだなー♪

右手ビールで左手ウィングソースでベチャベチャって鉄板じゃね?♡

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