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残り物お一人様ご飯

2016/01/28 Thu 10:00

くまちゃん出張中の時のお一人様姫ご飯。
買い物も面倒だったから残り物で。
CBC8後ってこともあって、残り物でもちゃんと3コースミールできた♪
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チャイニーズチキンサラダ。(←CBCのまんま残り)
これ何が美味しいって、姫ママ直伝のドレッシングなのよ。ちょっぴり甘めでごま油の香りが良くて。子供の頃このおかずサラダが出てくると嬉しくて嬉しくてバクバク食べたっけ。トッピングの揚げ春雨も食感がショカショカしてて楽しいんだよね。
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ブロンクスイタリア人街で買ったプロシュートにチーズ。間違いないね。んで、ホッキ貝のマリネは四川レストランのテイクアウトした残りー。
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ロゼのバボーがよく合うわ♡
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ロブスタービスクのエンジェルヘアパスタ。
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そうです、このビスクはくまちゃんがCBC8で優勝したビスクです。それにラングスティーヌとホタテソテーをトッピング。濃厚濃厚超濃厚。100杯食べたーーーーい!!!
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↑言うまでもないが、この3倍作りますた♡

メインは肉と決めていた。うん、もちろんステーキ。
ふんふんふーん♪で鼻歌歌いながら冷凍庫を物色するも、、、リブアイがなーい!ないないなーい!!!
いつの間にか食べちゃってた。
仕方ない、くまちゃんのフィレ肉食べちゃおう。

フィレステーキ ホースラディッシュクリームソース。
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もちろん普通にフィレは食べません。脂が欲しいからベーコン巻いちゃうー♡
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天才すぎるミディアムレアにニタニタが止まらんかった。(←一人ニタニタ寂しい....)
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自分で作ったけど、残りモンだけど、、、
とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-洋食 | コメント:(12)
コメント:
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No title
むっちょ思わず探しちゃったじゃーん。
。。。いなぃ。。。えーん。

これ1人で食べる献立じゃなぃし。
そういえば、ママのチャイニーズサラダ好きだったなー。
レシピ教えて教えてー。

あと、リッチがしつこいくらいに愛ちゃんにプロシュートありがとうって伝えておいてって言われてます。
ありがとぅw。

ちなみにステーキの写真ダブってるよー。
Re: gem-san
ステーキがうまく焼けた時は気持ちよく眠れます。
フィレは厚みがあるから焼くの難しいんですよねー。

明日メールしますので、しばしお待ちくださいませ。
Re: 麻衣ちゃん
さっきLINEしたけど、写真は夕方に差し替えたのよ。
んで、むっちょいますから!2回登場してますから!!!これからも探してね♡(←by Muccho)

ママのチャイニーズサラダ美味しすぎるよねー!
もう超好き!今日もドレッシング作った。超大量に。チキンもいっぱいマリネして焼いといた。飽きるまでしばらくこれだわ。

プロシュート喜んでもらえて良かった。そんなに喜んでくれるならもっと持たせれば良かったよ。次回ね、次回。チーズもいっぱい持たせるね。
あ、どういたしましてw
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No title
姫ちゃんお一人様ごは~ん!!
久しぶりに見たようなwww

冷蔵庫の残りでもこれだけ素晴らしいお料理が作れるなんて。。。流石は姫ちゃん!
毎度毎度の事ですが、お勉強させて下さい。どうやったら盛り付けが上手くできるのか、いつもそこで悪戦苦闘です。
やっぱり美術の成績微妙だったからセンスないのかな。。。


今週は私もお一人様があるので、ちょっと頑張ってみようかしら?!
やっぱりお一人様と言えばネットで日本語動画ですよねw
私もよくしてます。

あの、ホースラディッシュクリームソースって、ホースラディッシュにクリームチーズを混ぜた感じですか?グリーンぽいのも見えるのですが。。。チャイブ??バジル?スパイス系でしょうか??

よしくんがかなりのホースラディッシュ好きで、よければレシピ教えてください!!!
Re: クックパッド村田さま
クックパッド村田さま、この度はご連絡ありがとうございます。

クックパッドを見ない日はないほど、愛読してます。
の、クックパッドさんからのメッセージ、びっくりしました。

自由気ままなブログなので、他でも、となると、、、考えてしまいます。
少し考えてからメールにてお返事させていただきます。
Re: あやよし-san
実は今日もお一人様姫ご飯〜♪’

盛り付けのコツ、、、。料理盛り付ける前にするのが、器選びからかな。んで、盛る時は高さとか料理と料理の感覚をみてる。んで、最後に色み。
つか、私の場合レストランのパクリばっかです。レシピもね。なんでもかんでも泥棒っこしてるー。だから外食は必要なんですわ。

ホースラディッシュ、サワークリーム、塩、黒胡椒、チャイブを混ぜ混ぜ。以上!
ホースラディッシュはいつもトレジョで買ってまーす。
よしくん喜んでくれるといいな♪
No title
チャイニーズドレッシングのレシピぃ〜〜〜。。。
そこんとこスルーしないでw。
Re: 麻衣ちゃん
あははははー。本気でずっぽり忘れてた。すまんすまんw
砂糖大2
塩小1
胡椒小1/2
サラダ油1/4カップ
ごま油大1
酢大3

すぐなくなるから、愛はこれの3倍の量で作って常備してるー。
つか、ママにラインしたらすぐに教えてくれんのにw
No title
醤油入ってないんだー。
知らなんだ。
ありがとー!
Re: 麻衣ちゃん
どういためしー。
こんばんも食べるんだな♪ うききー。

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