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ちょっと前の土曜日に、姫ブログ読者のgemさん夫婦とフラッシングでディナーデートしました♡

とにかく激辛もんが大好なくま姫。
そんな私たちに合わせて、こちらのお店をチョイスしてくれた。
『Hunan House Restaurant(フナン・ハウス)』@Flushing, NY
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ニューヨークのいろんなところで四川料理は食べてきたけど、湖南料理は初めて。
ニューヨークにもあったんだね。
んで、この店の前はよく通ってたんだけど、なんとなーくいつもスルーしてた。

青島さんで乾杯。初めましてー♡♡♡
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Cold Slice Pork Belly(蒸し豚バラ)$6.95
蒜泥白肉ってやつだね。生にんにくと玉ねぎたっぷり。ラー油は意外と控えめで食べ易い。もっと辛くしてほしいあるよ。
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Sauteed Spicy Cow Stomach(牛の胃袋炒め)$12.95
これうんまかった!見た目よりもスパイシーで、牛の胃袋のクニュっとした食感にセロリのシャキシャキ感が楽しくて、ガーリックたっぷりでペパリーで、これは食欲進む!
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Chicken w.Hot Red Pepper(鶏唐揚げの唐辛子炒め)$12.95
辣子鶏大好なのー♡ 鶏の唐揚げを大量の唐辛子と花椒で炒めてた料理。香ばしい辛味が鶏唐に絡まって、そりゃもう美味しい。
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こちらのお店、紹興酒はおいてないので、お持ち込みができるそうで、張り切って持ち込む。(持ち込み料取られます)
ニューヨークではあまり見かけない紹興酒をgemさん夫婦が持ってきてくれた♪
くま姫がいつも行くリカーショップには、紹興酒の種類が少なくて、やっすいのしかないの。すんません、しょぼいので、、、。ちなみに、一番右のやつね。1.75リットル。どんだけ飲むん?w
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Striped Bass on the Bamboo Net(シマスズキの唐揚げ)$28.95
一匹を豪快に揚げちゃったYO!上からたっぷりの唐辛子とガーリック。皮パリパリ、身はふっくら。魚の身は優しいのにトッピングが喧嘩売ってる。唇いたたた。でも余裕の辛さ。
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湖南料理の定番中の定番の蒸し魚料理、
Braised Fish Head w.Pickled Chili Sauce(唐辛子の魚の頭蒸し)$24.95
湖南では魚の頭がよく使われるんだよね。これは絶対食べたかった。頭から出た出汁がめちゃくちゃ美味しい。見た目よりも辛くなくてくま姫にはピリ辛って感じ。旨み満載の一品。家でも作ってみたーーーい!!!
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ちゅるちゅるコラーゲンの魚の頭と唐辛子ぶっかけて、ご飯100杯。うん、確実。
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本場湖南より辛さは控えめかも。
普段食べてる四川料理の方がもっともっと辛いような気がする。
んでも、ニューヨークでもこれだけ本格的な味が楽しめたら文句なし!
美味しかったー!!!!紹興酒も飲みきったー!!!!

ダブルディナーデートまだ続きます。
この日は土曜日だったこともあり、、、シティにお泊まりだったこともあり、、、
「これから酒かりえんて行くけど一緒します?」の返事に即答で「イエース!」。

フラッシングから、マンハッタンはLESまで移動しまーす。

Gakuさん、Chizuさん、今日もお世話になります♡♡♡
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この日超レアな酒が入ってるとのことでウキウキウォッチングだった。

南部美人の社長さんの弟さんが造ったお酒「Yuzo Spesial」(←スペシャルのスペルが違うのがわざとなのか普通に間違ったのかは定かではないw)。
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超マニア向けで、海外でこれ飲めるのここだけです。でももうなくなっちゃっただろうな。
浄法寺漆、口当たり最高。Yuzo最高。
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しっぽり熱燗。そしておでん。最高のマリアージュ♡
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くいくい止まりませーーーーん!!!!
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今月〜4月中旬あたり?まで、Chizukoさん日本に行かれるので、しばらくかりえんてはお休みかも。あ、代理の方が入るかも。行かれる方はお店に問い合わせてみてくださいねー♪
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そうそう、あんまり激辛じゃなかった、とか言ったけど、
次の日おケツが燃えました♡ くすー。


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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Flushingグルメ | コメント:(14)
コメント:
No title
姫さん、ニィハオ!!!!!!!!!!

もうこれ全部美味しそう!
湖南料理って初めて聞いた。これ何て読むの?
四川料理に似てるね!美味しいよねー。
鶏唐揚げの唐辛子炒めが気になる。これ好き!銀座で食べたことあると思う。すごい美味しかった。
魚料理もめっちゃ美味しそうだけど、もう色が、激辛そう!(あんまり辛いのは食べれない)

でもさ、赤い料理ってテンション上がるよね、血が騒ぐっていうかさ、燃える。私は牛か!

姫さん、この紹興酒、まさか全部は飲んでないよね?ね?

今日はハッピーハナキン!!!
デートだお!
でもね、焦らずいこうと思う。
世界で一番好きな人と結婚するべきだと思うから、そういう人って、ガツガツしたところで出会えるわけじゃないし。
毎日を楽しく過ごしてもちろん行動は続けて、そしたらきっと出会えるよね。

姫さん、ウォアイニーあるよ!
Re: みーちゃん
みーちゃん、私もウォアイニーあるよー♡
今日も職場で朝一の仕事終わったね。お疲れ様。もう休んでいいよ。

湖南は、「こなん」って読むんだよ。湖南省の湖南ね。四川料理より辛いのが湖南料理。東京でも探したらあるかな。ないかな。探してみてー。牛の血がさわぐでしょ。

紹興酒飲んでないよね?って、、、ちゃんと書いてあるじゃない。
飲みきったにきまってるじゃん。こんなん、よ!ゆ!う!!!
で、その後熱燗。う!ま!い!
で、書いてないけど、この後くまちゃんとバーガーとビール〆したよ。よ!ろ!し!く!

デートいいなーいいなーいいなー。
あの頃が懐かしいなー。
No title
姫さんニィハオ2!!!!!!!!!!!

本当だ飲みっ切ったー!って書いてあった!
すげー!まじですげー!
そのあとバーガーとビールって
もうね、国宝ですよ。

(ってかまたブログ見てる私w)
湖南料理っていうんだね、ありがと!

湖南料理めっちゃ食べたいどうしよ
最近さ、わしの食生活、姫ブログに次第になってるw
影響されまくり♪♪
一昨日納豆パスタ作って食べたしなw

今は四川とか湖南とか古畑とか食べたい気分!!

No title
湖南料理、上のコメント読むまでずっと湘南って読んでたwww。あほむきだしーーー。えへ。

喧嘩売ってんのかっつーくらい、延々赤いね。
ご一緒できないレストランだわ。

相変わらずよぅ飲むねー。
よぅ食べるねぇ〜。
ほんとすごぃわ。
Re: みーちゃん
にーはおー♪
あぁ、そっちはハナキンの夜10時。れいの彼とはどうなったのかな。
どきどきどきどき。

食生活私に影響されてるって?
ふふふ。じゃ、このコース、いっとこー!湖南ちゃん探してみてー。んで、熱燗におでんして、ビールにバーガーだー!
だー!
Re: 麻衣ちゃん
湖南が湘南www
こりゃサザンもびっくりだぜ。
でも賢い麻衣ちゃんでもそういう読み違えするんだね。なんか嬉しす。くすすすすす。

そういや、亜紀ちゃんて、辛いの得意なんだろか。一緒に辛いもん食べた記憶がないわ。つか、あの人生きてるんだろかw またしてもラインの返事がないねーw
この店構えなんか見覚えある感じですね。私も通り過ぎたことあるのかな?
湖南料理って辛いんですね。最初の豚の料理が特にドンピシャです!んーこれは気になります!四川料理も大好き♡こういう料理ってご飯がすごくすすんじゃう危険な美味しさですよねw 辛い中華また食べたくなってきました(^q^)

それより姫ちゃんインスタ始めたんですね!!私は自分ではそんな大した写真撮ってる訳じゃないのでアカウントすらないんですけけど、フォローするにはアカウントないとできないのかな??現代っ子じゃないのでまずそこから疑問w 姫ちゃんのyummy素適写真フォローするためにアカウント作ろうかな?w
Re: mimi-san
フラッシング好きな人なら一度は通ってる店だと思います。通るたびにちょいちょいお客さん入ってるなーとは思ってたけど、湖南料理とは知らなんだ。
写真だけで、白米いけますな。うまかった。

mimiさんもインスタはじめてー。フォローしてー。んで、私もフォローしちゃう♡
美味しい写真ばかりじゃないかもですけど、姫ブログとは違ったもんが見れまっせ。
No title
NYはほんとに世界中のお料理がいただけてうらやましい~。もうすぐ中国・浙江省にお引っ越しするわたくし。その時は本場のローカル中華を食べまくってやろうと今からわくわくしてます!
NY時代もチャイナタウン大好きだったしw
食いしん坊ってどこででも生きていけるね^^
Re: ともこ-san
お引越しも新しい地での生活も大変でしょうけど、グルメが癒してくれますよね!B級グルメとかしてはしごしたら、軽く24時間たっちゃいそうだわ。
私もどこでも生きていけそうな気がします。ふふ。
No title
ほんと亜紀ちゃん、おもしろいくらいラインに入ってこないね。
明日は久しぶりに愛ちゃんとスカイプー!って思ったんだけど、明日は桜のプリスクール見に行くからできないーーーー!!!ごめーーーん!!!
Re: 麻衣ちゃん
えーーーーーーーーー!!!!!!
スカイプできないのーーーーー!!!!!!!!!

ちっ!
ちっ!
ちっ!

亜紀ちゃん生きてるかな。心配だな。
って、あいつが生きてないわけがないwww
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Re: gemさん
はい、しっかりお尻は燃えましたw
全然ガッカリはしてないですよ!料理美味しかったです。gemさんが持ってきてくださった紹興酒もめちゃくちゃ美味しかったー!

この後の燗酒バーも良かったでしょ?今度旦那様とお二人デートでも是非。
また一緒に飲みに行きましょうねー♡

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