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うぃー、むーっしゅ!

妹日記のレストラン編、あとちょっとだけあるんだけど、、、
金曜日=姫ご飯アップの日、なので、先に姫ご飯アップしまーす。

姫ご飯食べる前に、ちょっくらブリュワリーへ。
くま姫の大好きなご近所ブリュワリー『Captain Lawrence』。
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妹はお初なんで、あれこれテースティングしてもらって、
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お外でぐびーーーーー。
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いい感じに肝臓エンジンかかったところで、姫ご飯。

はい、ぐびー。
この日は日本酒飲もうってことで、日本酒スパークリングでスタート。
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ネギトロタルタルのブルスケッタ。
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メイン州の雲丹工場で買ったあん肝ポン酢。
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そして、中トロの刺身。
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3種キノコのホワイトバルサミコマリネ、とブロッコリーラベと枝豆の柚子胡椒風味お浸し。
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最初のおつまみこんな感じー♪
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美味しいご飯に日本酒のぐびぐび止まりませーーーーん!!!
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牛タンのネギ塩ソース。
びっ!びびびびびびびびびーーーーーーーーーーっる!
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フォアグラをあまり食べたことがないという妹のために、
フォアグラソテー。
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ソースは5種のベリーを使ったバルサミコソース。
奥は、ロースト・サンチョークのブラウンバターソース。
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フォアグラに感動してくれるかと思いきや、
一口食べて、妹ぽそり。
「胸焼けしそう。。。」

つことで、結局、妹の分もくまちゃんの分も姫が食べることになりました。
3枚食べれたから姫としては結果おーらい♡

前回の海老のトマトクリームパスタを大変大変気に入ってくれたから、今度は蟹蟹バージョンで。
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はー、食った食った。


ほいでは、皆様、はっぴーはなきーーーーーーーーん!!!!


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-洋食 | コメント:(10)
コメント:
姫さん

うわぁー美味しそう(ジュル)😋
そしてお酒が進みそうなご飯😍
魚やフォアグラも手に入るんですね!刺身やお肉などはいつもどこで買っているんですか?
No title
やっぱり姉妹っていいなぁ~
姉弟じゃ限界がありすぎる。。。

し。か。も!料理上手のお姉さんがいるとな。。妹さん羨ましい!!

っと、ブロッコリーラベ?
菜の花みたいな感じですかね?美味しそう~
名前からして春っぽい!今度探してみます!

ではでは素敵な花金を~
No title
姫ごはんでたーーーーーーーーーーー!

いいなぁ麻衣ちゃん、姫ごはんたくさん食べてる(じゅる)
羨ましいぃぃぃ
パスタ蟹バージョンも本当美味しそう!

むっぅぅぅぅぅぅ

むぅぅぅぅぅぅ

せつねーーーーーーーーーーーーーー!食べた過ぎてせつねーーーーーーーーー!
私さ、男だったらさ、姫さんのこと奥さんにしたいって絶対思う! くまちゃん羨ましい!


あ、ねぇ、高杉晋作覚えてる?
連絡来て今週会うことになったー!
でも、ただの気まぐれかな。まぁ楽しんでくるわ。
Re: Tomokoさん
私の作るご飯は皆お酒のお供です♡

魚を買うところは様々ですけど、ウェストチェスターだったら、DaidoかNijiyaさん。NJに行った時にはMitsuwaで購入してます。肉も同じ。プラス、韓国系のHマート。ヨンカーズにあるStew Leonards。ステーキ肉は大体コスコかなぁ。
フォアグラは、モントリオールで買うことがほとんどです。行ったら大量にブロック買いしてまーす♪
Re: あやよしさん
姉妹、いいですよ♪
姉はいつも何してんだかわからないんですけど(まぁ、毎晩飲み歩いてることは知ってるw)、妹とは毎朝スカイプしてます。オーランドとは時差がないですからね。

ブロッコリーラベ食べたことない?レストランでよく見る食材だし、グロサリーに普通に売ってますよ。ちょっと苦味があって、お浸しにしても、グリルしても、パスタに絡めたりしても美味しいです。料理上手なあやよしさんだったら、ブロッコリーラベを美味しく調理できると思います。是非是非探してあげてー。
Re: みーちゃん
みーちゃんに切ない思いをさせて、ごめんよ。
さくっと13時間空を飛んだら食べれる姫ご飯なんだけども。
どう?さくっとどう?

高杉くんとどうなった?
適当に遊んであげちゃいなさい!
No title
ブロッコリーラブだと思ってたらラベなのね。
rabeだからレイブ?って思ったんだけど、愛ちゃんがラブって言ってるのかと思ってたーーー。

あー、愛ちゃんご飯美味しかったなーーー。
フォアグラはせっかく作ってくれたのに反応悪くてごめんよー。。。
あんなん食べて胸焼けしないほうが驚きだよ。。。
お金持ちはあんなんいっつも食べてるんでしょか。
Re: 麻衣ちゃん
フォアグラに胸焼けするなんて、フォアグラに謝れーーーーーー!!!!
あーーーんなに美味しいのに、なんで胸焼けなんだー!ぶつぶつぶつ。
もしかしてテリーヌとかにしたら食べやすかったかなぁ。今度はそっちを。ってもういらない?w

大好物の雲丹料理せなねー♪
初めまして^^
最近楽しく読ませてもらってます〜、ちょっと前からニューヨークに住みだしたサラです。姫ご飯が、、、美味しそう過ぎて、全部読みそうな勢い。。なんでこんなにお店みたいなもの作れるんですか??すごい感動です!
是非教えてほしい〜(^^)
Re: サラさん
サラさん、初めまして。コメントありがとうございます♪
料理は愛情!ですよ。愛する人のために美味しいものを作ろうと思えば作れますよー♪
レストランのぱくりがほとんどなので、グルメな街ニューヨークでたくさんのお店を食べ歩いてみてください。

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