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抜け駆けCBC 第2弾

2017/11/10 Fri 10:40

さっむーーーーーーい!!!!!
今年初の氷点下。本格的な冬がやってきました。

寒くてもビールは美味しい。うん、美味しい。

またこっそりCBC(Craft Beer Celebration)しちゃいました。
ビールがメインなので、ご飯は作ってません。
オーブン入れたり、焼いたり、並べただけよ。たまには手抜き。いや、いつも手抜き。くすすー。
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スモークサーモン ディル風味、海老アボカド、スモークマッスル、ブリーチーズ。
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トレジョのTarte D’Alace。
ハム、グリュイエールチーズ、キャラメライズオニオンのシンプルタルト。これねぇ、本当に美味しいの。
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シュリンプトーストとこのタルトは必ず冷凍庫に入ってる♪

こちらもトレジョから、Extra Hot Habanero Ghost Pepper Salsa。
ゴーストペッパーシリーズ最近人気あるよね。このサルサも激辛でビールに合うー!
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Smoked Ghost Chili Grinderもオススメ!スモーキーで香りが良くて、とにかく辛い!

IPAで攻めますよ。あー、この色と香りだけでもう幸せー!
左から「Dogfish Head」のFlesh & Blood IPA、「Stone Tangerine」のExpress IPA、姐さんの旦那様からのいただいた南京の「Master Gao」のBaby IPA。
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メインはソーセージ!
以前やった抜け駆けCBCと全く同じファーマーズマーケットのもの。
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どんだけトレジョ、、、
Garlic Potatoes with Parmesan Sauce。
だって、これも美味しいんだもーん。ガーリックの香りが強くて、シャープでコクあるパルメザンチーズがまたいいの。
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自分たちのおつゆでキラキラしてるね♡
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ブラートヴルストのジューシー感半端ない。ナイフ入れたらじゅわわわわーって。あぁ、もう、なんて、美味しい、子♡♡♡
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左から「Captain Lawrence」のRedacted、「Midnight Sun」の Cohoho Imperial IPA 、くま姫ゴリ押しのブリュワリー「Pipeworks」のDevil Firefish。
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Pipeworksはシカゴのブリュワリー。
今んとこここのIPAどれもハズレがない!本当に美味しい!!!

クラフトビールの楽しさって味わいだけじゃなくて、個性豊かなラベルもだよね。
さーて、次のCBCはいつにするかな。次はちゃんとお料理しまーす。
DSC06986.jpeg


ふふ、ふふふふふふ。
昨晩授乳中に涙が出るほどビーチク痛くて、
授乳後に、「あー、もーーーーーう!いったーーーーい!!!!!」って見たら、左のびーちくから血が!(乳出るとこじゃないからカビィくん飲んではいない。大丈夫。)
てことは、左は終わり!もうこっちのはあげない!
ってことで、卒乳への階段をいい調子で上がっております。
ただまだ張って痛いので、ちょいちょい搾乳しないといけないのが面倒。

早くて年内には飲み放題が待って、、、いる!?
やっと、、、姫の時代が、、、くる!?


自分で作ったけど、、、?
とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-洋食 | コメント:(10)
コメント:
姫の料理を見るたびに(、、、プロ)よね、、、。
料理教室とか行かれたのかしら、それとも独学?
ステキなレストラン行けば料理上手になるのかしらん、、、ご飯に目玉焼き乗っけて食べるのを至福としてるわたしにはたどり着けない領域の姫ごはん、、、。
Re: hyanさん
ちょっとやだー!今回は何もしてないからプロとか言っちゃダメですよ。恥ずかしい恥ずかしい。トレジョの宣伝って感じになっちゃいました。
素敵なレストランじゃなくても、B級から高級までいろんな料理を食べていれば目と舌が鍛えられて作れるようになると思いますよ。
ご飯に目玉焼き乗っけるのもやりますやります。ただ写真撮ってないだけですよ。私のランチなんてほとんど丼もんですもん。

カビィが生まれてからちゃんと作れてないのがストレスだったりします。産後まだ一度も揚げ物してないんですよね。あぁ、揚げたい揚げたい。
No title
姫おはよーーー!
姫宅でのCBC最高!
もう、最高!!!!!
全部美味しそうだし楽しそう!
混ぜて混ぜて!

本当、ラベル見てるだけで楽しいね♪

ところで姫、言っていい?
今の彼と別れそうv-13
詳しくはLINEする。
けどね、なんかこれで結婚するって思ったの。
結婚相手以外の人はどんなに良い関係でも別れがくるからね。結婚のための別れなんだと思う。
私結婚する!今度こそNY行く!待ってて!
NJ在住です。毎回楽しみに読んでます。色々惜しみなく美味しい情報ありがとうございます。毎回おすすめメモしてるのでこれからもよろしくお願いします!
早速また美味しいトレジョ情報ありがとうございます♡
このタルト?シリーズ私も好きで常備してます!姫ちゃんと一緒で嬉しくなっちゃいました♡ 以前は冷凍食品全然チェックしてなかったんですけど、出産後はあまり料理する気力ないと思うので今からリサーチしてるんです。もっとヘルシーなもの食べた方がいいんですけど^^; シュリンプトーストも早速試してみました!姫ちゃんのスリラチャマヨと一緒に!美味しくて早速ストックしました^^

出産直後は当分は記念日とか以外はお酒飲めなさそうでしたけど、毎週?飲めるようになってよかったですね!家族みんなハッピーになるにはママがリフレッシュしてハッピーでなきゃ! 卒乳過程読んでるだけでもすごく痛そうですけどもうすぐですね!順調にいきますように!

Re: みーちゃん
混ぜてあげるから、来て来て!
なんか、本当にNY来そうな感じじゃない?
CBCできそうな感じじゃない?
姫ご飯食べれちゃいそうな感じじゃない?じゃないじゃない?
まぁ、カビィという1人うっさいのがもれなくついてきちゃうけど、楽しみだな。
Re: まゆこさん
まゆこさん、初めまして。コメントありがとうございます♪
不定期なブログですが読んでくださって嬉しいです。
まゆこさんの美味しい情報も是非是非教えてくださいね♪
Re:mimi さん
このタルト美味しいですよね!キノコのやつは、いつもトリュフオイルかけて食べてます♪ 最近新しいの出ましたけど、これは微妙だったかな。ちょっとナスの香りが強すぎて。
トレジョの冷凍食品って本当に優秀!私のランチにもよくよくお世話になってますよ。ラザニアとかすんごいボリュームなのに安いしね。姫には一人分だけど、普通の人なら2、3人前じゃないかな?もしまだ食べてなかったら試してみてください。(タイの海老チャーハンも美味しいよー)

日曜で断乳しました!昨日(月曜)からフリーの身です。カフェインもアルコールもどんだけでもいける身です。なのに、今までのクセ(?)で昨日はお酒を飲まなかった私。ディカフェを飲んだ私。あれ?健康に慣れた?(笑)
No title
氷点下!!!
さむっ!!!
前の日記で人生違うって書いたけど、気温の違いでも人生違うね。
まだTシャツだぜー。
おいしいもんは食べられないから、この辺でちょっと挽回しとかないとw。

乳から血がでましたか。
お疲れ様でした。
がんばれ、あともう少し。
愛だったら授乳しない、最初からフォーミュラ、とか言ってたくせに、がんばったじゃなーぃ!ほんとお疲れ。
Re: 麻衣ちゃん
あ、挽回されたw
Tシャツ生活はまじ羨ましいよ。くそぉ。
暖房がんがんだから、乾燥がひどくて、肌がウリのカビィのお顔がボロボロに、、、。今加湿器フル稼働よ。

乳から血。まじ泣いた。痛すぎたわ。

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