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おせち料理 2019

2019/01/17 Thu 15:05

1月も中旬ですが、、、
2019年のおせちを紹介しまーす。

前日のどんちゃんで寝不足、そして若干の二日酔いの中、頑張って仕上げた。

ぜーんぶ手作りじゃぁないよ。
頑張れるところは頑張って、これは面倒やー!っていうのは出来合いで。

ということで、こちらが今年のおせちになります。
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一の重、紅白かまぼこ、さつまいも&栗きんとん、クルミ入り田作り、伊達巻、黒豆。
ニの重、ニシンの昆布巻き、海老のうま煮、数の子の松前漬け、ローストビーフ。
三の重、筑前煮。

重箱に入りきらなかったので、サイドに紅白なます。
そしてオセトラキャビア♡(え?もう見飽きたってか?)

マグロの山かけ。醤油漬けのいくらをたっぷりと♡
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鮑のバターソテー w/肝ソース。アゲインっす。
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クリスマスディナーで食べたのが忘れられなかったらしく、くまちゃんがどーーーーしてもまた食べたいって。それを元旦の朝に言うっつーね。カビィ連れて買いに行ったわさ。おかげでゆっくり準備できたから良かったけど。

もちろんシャンパン入りーの、、、
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日本酒入りーの、、、
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日本酒はくまちゃんセレクションで4種。ふふふ。
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ちょっぴり季節外れのひやおろしはスルーして。でも料理に合うからいいのいいの。

最後にお雑煮。
餅いくつ食べたっけ?あははーん♡
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姫もくまちゃんもおせちは大好き。
お酒が進むくん〜♪、ららら〜♪なんだもの。
カビィくんにとりあえず全部あげてみたけど、一口もお口に入ることはありませんでした。


あ、そうそう。若干の二日酔いだったけど、
シャンパン一口飲んで復活してた。
びば!姫の肝臓!!!


今年もどうぞよろしくお願いします。


自分で作ったけど、、、
とってもとっても美味しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-和食 | コメント:(12)
コメント:
成長記録に萌え
カビィ君の成長記録いつも楽しみにしてます!もうすぐ2歳かぁー。うちはもうすぐ一歳です。新生児期からそれこそ姫さんも可愛いくて食べちゃいたくなるとおっしゃっていた5、6ヶ月頃までは、一日が永遠かのような長さで、2人で一日中家にいるのが辛かったけども、今はだいぶ意思疎通ができるようになって、まぁーまーとか、言葉にならないような言葉を発するようになり、一日が、1ヶ月が、過ぎて行くのかあっという間に感じます。
だから、今のカビィ君くらいになったら、もうたまらなく可愛い時期なんだろなぁって確信しますねー。
今は叩いたり引っ張ったり、投げたりがブームで、加減がわからない為と、私が、痛って言うのが楽しいらしく、首から顔から傷だらけになっており、たまに、真剣に痛ってなるんですが、本気で怒れないし…
そう言えば姫さんも同じようなことおっしゃってましたね笑
主人にもイライラしちゃうこともだんだん減って来て、家族で会話したり、色んなところへ行ったりもっと色んなことができるようになるともっともっと楽しくなるな!
No title
すっげぇ!豪華絢爛!!!!ぜっんぶ美味しそう!
マグロの山かけとアワビで日本酒エンドレス~
オセトラキャビアはもはや姫のシグネチャー!(シグネチャーって意味あってる?)

姫のお雑煮食べてみたいいいいい!美味しすぎて幽体離脱しちゃうんだろうな。
お餅何個食べた?
私は一日6個だったかな!

素朴な疑問。
姫ファミリーは、ご飯たべるときってBGMなんかかける?テレビ?

カビィくん動画ありがとうね!
本当に本当にかわいい!
写真もキュンキュンするけど、動画はやばいね、見るとどこでもにやけちゃう。

姫、体調いいみたいでよかったー♪
今年は良い年になりそう♪

私は体も健康だけど、ストレスもないって検査で言われて、これだけ失恋ばっかしてて、適齢期をかなり過ぎても独身なのに楽しくやってるってある意味変態だよねw
たださー最近思うんだーこの世界は幻想なんじゃないかって(怪しいw) 私達の本当の姿は魂で、地球に遊びに来てるだけな気がするんよ。神様のいるあの世(宇宙)から、遊びに来てるだけなきがするの。地球でいう、うちらがディズニーランドに遊びに行く感じ。私達は、家という帰る場所があって、ディズニーに行って、どの乗り物も作り物だという安心感があって、いろんな体験したくていろんな乗り物にのるでしょう?それが怖いアトラクションであっても。人によっては激しいものが好きだったり、怖いのは乗らなかったり、メリーゴーランドみたいなのしかのらないとかいろいろだけど、それは地球でも一緒で、ふるさとで絶対的な愛が見守る中、私は今この肉体を借りて地球に遊びにきて、いろんな恋愛して自分を進化させたいから今独身なのも自分で選んでるのかなって。
宇宙からみると、地球での出来事はこっちでいう映画とかゲームみたいな。。 だからこの地球で何かあってもそれは本当の魂からするとただの遊びというか、うちらがホーンテッドマンションにいっておばけこわーいって言ってるようなものな気がするの。何言ってるかわからなくなってきたからこのへんでやめるわwww


No title
明けまして。。。ってあれ、これ何度も言った気がw。
忙しくなるとアップするの大変だよねー。
にしても、このおせちすごいね。。。
んでもって、量もすごい。。。これ、二人分だよね???
うちらだったら家族4人でも一週間かかって食べきれるかどうかw。
がんばったね!!!お疲れ様!!!
No title
あぁぁぁぁぁぁぁ

お、い、し、そう

何回見ても

お、い、し、そ、、、、、、う!!!!!
姫ブログ読むと、人生であまり経験しない「固唾を呑む」をたくさん経験する、

そういえばインスタでおせち見た時も固唾を呑んだ。
No title
Happy 2019!ってもう一月中旬だけど、おせちのアップに便乗しちゃうw。日本酒のフライトにおつまみたんまり、呑んべいには嬉しいよね。あ〜、でもシャンパン&キャビアもホリデーには欠かせない。

鮑ってHMartの?バターソテー&肝ソースか・・・やばい。お刺身か蒸してしか食べた事ない。今度試してみないと!新年早々買いに行くなんてくまちゃん相当気に入ったんだね。

そう言えばくま姫のクリスマス&大晦日に登場した和牛、お店でチェックした!よくみたら色々珍しい部位置いてあった・・・牛肉じゃないけど、やげん軟骨買おうと思ったらデカイ袋しか売ってなくて諦めた。あれ絶対業務用サイズ。牛筋買ってみたけど、脂身が少なくてちょっと物足りなかったわ。

あと、Campbell Meats最高〜。ちと遠いけど何回か行ったことある。パテ系美味しいよね。鶏肉さばいてる時お店にいたから鶏ガラ欲しいって言ったらタダでくれた(なんて優しい店員さん)。牛のほほ肉も興味あり・・・。Dobbs Ferry侮れない。

enjoy the long weekend!雪降っても休みは休みw。
No title
おせちばんざーい!!
待ってました!おいしそうです~!!
アワビ肝ソース食べたい!!
そして安定のオセトラキャビア。。豪華!!
風の森よく見かけます。人気なんかな。
おいしいですか?日本酒飲みたいけど、二日酔いが怖くて最近全然のんでないです(;_:)
Re: Natsuさん
カビィの成長記録に萌えてくれてありがとう♡
お子さん、もうすぐ1歳!
人の子の成長は早い!!!!
もう歩き出してますか?カビィは12ヶ月ちょうどに歩きました。その時の感動は忘れられないですよ。Natsuさん失神しちゃうかも。そのくらいの感動ですよ♪
今もたまにありますけど、とにかく顔や首の生傷絶えないですよね。ベビの爪ってシャープだから、簡単に切れちゃうんですよね。今だに髪はよく引っ張られます、、、。「痛い!」って言うと、知ってるような顔して自分も「痛い」って真似する(怒)

2歳まで1ヶ月きりました。
今とにかくとにかくとーーーーにかく猛烈に可愛すぎて、ひと時も離れたくないくらい息子に異常な愛情を抱いてます。本当に何してても可愛いんですよね。はぁ毎日萌えるー。こんな日がくるなんてね♪
Re: みーちゃん
みーちゃんもおせち食べた?おせちは好き?
お餅はこの時8個食べた。とりあえず最初4個食べてたら、食べながら次の4個焼いてたわ。お米と違って餅って終わり時がわからない。で、実はこの後白米も食べたw

食事中のBGMは特になし。くまちゃんと二人の時は日本のバラエティ番組みてる。朝、昼は日本のニュース流してる。少しでもカビィに日本語聞いてもらいたいからさ。私との会話じゃ日本語足りないんだものー。

カビィの動画喜んでもらえてよかったわ♪
親だから当たり前だけど、とにかく萌える日々。いかれそうなくらい愛おしいわ♡
Re: 麻衣ちゃん
あけまして、、、、うん、もう何度も言ったwww

家族4人で1週間ってのもすごいなw
うちは1日で終わっちゃったよ。この盛り付けたやつ以外もたくさんあったけど、1日で終わりました。
はははー。日本酒あったらおせちいくらでも食べれる。
Re: みーちゃん
あ、り、が、と、、、、、、う!!!!!

みーちゃんはいつも私を気持ちよくしてくれるね♪

♡♡♡
Re: Kさん
あけましておめでとう!!!
2月の女子会(新年会)が楽しみで仕方ない。お店決まったら教えて。メニューつまみにワイン飲むわw

鮑はHマートのだよ。最近よくセールしてるよね。ま、それでも安かないけど、特別な時にはいいアイテム。下処理がちょい面倒だけど、肝ソースのためならいくらでも作っちゃうわ♡ 刺身よりバターソテーの方がうまいよ、まじうまいよ。

そうそう、あそこのグロサリー、お肉いろいろ売ってるでしょ。牛すじはいまいちか、、、めもめもめも。
とうもろこし豚美味しかった!
NY離れる前にもう一回くらい宮崎牛食べたいわ(母の日いけるか?)。じゅるり。

Campbell Meatsは行ってたかー。さすがお、た、く、♡
また今週買いに行く予定よ〜。鶏ガラタダは嬉しいね!美味しい出汁とれたでしょ。

じゃ、女子会連絡待ってるねー!!!
Re: あんりさん
たった1日で終わったおせち、、、。
来年はもっと作ろうかな。

風の森、美味しいですよ〜。無濾過生原酒、蓋開けた時にシャンパンみたくぽん!って音がしますよ。んでほんのり微炭酸。たまんない♡ うちはこれ必ず冷蔵庫に入れてます。
ちゃんと水チェイサーすれば二日酔いにはならないですよ。最近やっとそこらへんが大人になって、チェイサーするようになりましたわ。
是非飲んでみてください。はまりますよ〜。

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