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ママ友Yちゃんとキャッキャした次の朝、
「あー、まだ食材残ってるよー、どうしよー。誰か協力してくれよー。」
で、
朝一に連絡したら、
仕事終わりにかけつけてくれたのは、、、

Kさん♡♡♡
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ロングアイランドのワイナリー「Sparkling Pointe」で乾杯♪♪♪


前回紹介した料理と似たものが並びます、すいません、はい。

スモークサーモンとクレソン 姫ドレサラダ。平目のカルパッチョ。
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器とお皿をかえてなんとなく違う風かもしだす。サラダには炒ったカシューナッツも入れて。

海老と椎茸のアヒージョ。とろっとろトリプルクレームのブリーチーズ。
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帆立ソテー 姫タプナードソース。
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冷製フォアグラ茶碗蒸し ブリュレ風。
ママ友Yちゃんの時もこうやって出せばよかったー!フォアグラ茶碗蒸しの上に砂糖かけてバーナーでぼーーーーっ。かりかりキャラメリゼと濃厚茶碗蒸し、最強のうまさだった。
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つか、フォアグラありすぎた。。。

ほうれん草とビーツのサラダも出して、
残り物のおつまみいろいろ揃いました♪
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グラスがもう一つあるでしょ。
くまちゃんのグラスではありませんぜ。(またまたくまちゃん地下でさびしく(?)楽しく(?)一人ご飯)
この日の朝、Yoppiがお別れの挨拶に来てくれて、
ダメ元で誘ってみたら来てくれた!

ペルー風サーモンのグリル ピリ辛アヒソース。
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トマトとバジルのパスタ。
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そして最後はステーキでシメ!
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KさんとYoppiは初対面だったけど、みんなでわいわいきゃっきゃキャピキャピと楽しい飲み会になりました。
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最後の1ヶ月、冷凍庫のもの猛スピードで食べまくったわ。
引越し前は料理なんてしないで、NYレストランを毎日食べるるるる〜ん♪
というプランだったのに、、、
ほとんどどこにも行けず、作りまくってた。。。
食べるのも作るもの疲れたー。
でもおかげで冷凍庫すっきり!

今のおうちではすっきり生活を心がけようっと!


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自分で作ったけど、、、
とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-洋食 | コメント:(5)
コメント:
No title
ねぇねぇ、
「あー、まだ食材残ってるよー、どうしよー。誰か協力してくれよー。」

このセリフを一番聞きたがってる女が日本にいますよ。
私です!!!!

あーーーーーーーーーーーーーー
いいないいな。

ほんとうに美味しそう!
前菜だけで興奮するのにステーキの焼き加減まで飽きさせない、もはや最高のエンターテインメント!!

姫ドレッシング商品化して日本に卸したい。

ねぇ、サーモンのピリ辛アヒソースのレシピ知りたい><

パパッと説明できませんでしょうかアーメン


そうなの超モテ男!
しかもその二人の彼女以外で超有名美人女優とも付き合ってるぽい!
(憶測だし口が裂けてもここでは名前は言えないけど!)

にしても絶倫って初めて会った。
色気いいね。
No title
ねぇぇぇぇぇぇぇぇ

ステーーーーーーーーキィーーーーーーーー!

美味しそうでもうだめ

食べてる瞬間を妄想ちう。

うぇ

えへへへへ

はぅうううううううううううううううう

Re: みーちゃん
そうなんだよねー、みーちゃんが近くにいたら一番に呼んだんだけど。

アヒソースは、食材を全部ブレンダーでぶいーんするだけなの。
オリーブオイル、オニオン、マヨネーズ、ビネガー、ハラペーニョ、パクチー、ガーリック、塩胡椒。
サーモンには、塩胡椒、クミンパウダー、ガーリックパウダー、チリパウダー、オリーブオイルでマリネしておいたよ。それをじゅじゅじゅーっと焼くだけ。スパイスが揃ってたら作ってみて♪

みーちゃん、超有名美人女優よりも美人だと思うけど、既婚者だもんね。結局ダメだもんね。
縁がなかったということで。
はい、ネクストネクスト!!!
No title
きゃー!忙しくて全然ブログ見れてなかった間においしそう&楽しそうな投稿がいっぱいやったんですね!
こんな豪華な残り物たち最高すぎですね。しかも姫ちゃんが作ったならなおさらおいしいんやろなぁ
フォアグラ茶碗蒸しめっちゃ食べたい。
めっちゃおいしそうです。
たこのグリルもいつもいつもおいしそう♪

くまちゃんしばらくいなかったんですね。
絶対さみしかったと思います。
やっとよかったですね^o^
これで安心できますねー☆

シカゴめっちゃ暑そうやけど熱中症とか気つけてくださいね!
Re: あんりさん
あんりさんがNYにいてくれたら本気で協力してもらってました。ついでに作ってもらってたかもw
フォアグラのでっかいブロックがあったので一気に食べるとなると消費が大変でした。おかげでいい感じに肥えましたよ(汗)

くまちゃんが家にいるだけで安心感が違う。息子もすごく楽しそう。もちろん私も楽しい♪
ただ子供が2人に増えたのでちょっと大変だけどねw

38度まで気温が上がったと思ったら昨日は20度下回っちゃって寒い寒い。
体おかしくなりそうです、、、。

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