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鴨焼き

2012/02/01 Wed 08:50

昨日の鴨鍋から、、、
鴨さんつながりで、今日は鴨焼きを紹介しますー。
コリアンBBQだよ。

『Hahm Ji Bach(ハム・ジ・バック)』@Flushing, NY
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クール&フレーーーーーッシュなヒテビール。
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ここのパンチャンはご立派。品数多くておいしいね♪
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この店では、いつも豚を食べてたんだけど、浮気して鴨さん食べてみた。
だって、ほとんどのテーブルで食べてるんだもの。
どんなもんか知りたくなるじゃなーい?

Ori Rohsu Gui(鴨焼き 2人前)$39.98
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あぁ、流れる脂がもったいない。。。
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葉っぱに包んでパクリっとな♪
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そして、
フレーーーーーーッシュでスッキリとな♪
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うん、うんうんうん。おいしいよ。
おいしいけど、随分とさっぱりしてるのね。もっと脂が濃厚なのかと思ってた。

それならぁ、、、
やっぱし豚に戻ろう。

でもくま姫は、3枚肉のサムギョプサルは食べないのであります。
豚は首の肉がうまいのであーる。
Moksal Gui(豚の首肉)$18.99
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(ん?これ2人前だったかも。ちょっと前なので忘れた)

美しいじゃないのー!
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にんにく、唐辛子、味噌を一緒にパクリっとな。
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きな粉につけてパクリっとな。
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こっちの方が、断然うまい!!
肉のシャキっとした食感、ほどよく甘い脂もたまりまへん。


姫「注ぐの遅い!遅い!」

と、完全に感じの悪い酔っぱらい女と化し、

手酌でヒュイヒュイ飲むのであります。
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〆は、テンジャンチゲとライスでご馳走さまでした。
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お口さっぱり。
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今度、隣のお店も紹介しますですー。


今日から2月だ。
そして今日も暖かい。


とってもとってもおいしゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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Flushingグルメ | コメント:(10)
コメント:
No title
それにしてもホント色んなお店知ってますよね〜、ココのお店、我が家の近所のコリアン母さんがオススメよって連れてってくれたお店。
そしてテーブルにひじをつき手酌で飲む女性、なんともセクシーじゃありませんか♡ワタシ的には「いい女の図」なのです。演歌が流れてそうで、ムフッ♡
っつーか、姫はもしかしたらコリアンなのかしら?ww
No title
鴨の量見て、これで終わるのかと思ったら、
これから豚2人前行きましたか。
言葉がありましぇん。。。
。。。けど。。。うまそーーーー!!!
Re: hyan-san
hyanさんもこの店に行かれたことがあるんですねー♪でも日本人の間でも有名ですよね?この時は3組くらいいたかな?隣のお店の冷麺も有名ですよ。
Flushingはまだまだ未開拓なのでこれからが楽しみです。
肘付き手酌がセクシーですか?あらやだ、嬉しい♡ 家でもコリアン食べる時は何故か肘付き手酌になってます。おちょこがちっちゃいんで、さすがのくまちゃんも追いつけないみたいw
私も最近思います。コリアンかもー!(今韓流ドラマ見てるし)
Re: 麻衣ちゃん
麻衣ちゃんでもこの鴨は物足りないと思うよ。豚もいけるでしょう!
ちなみに、帰ってからも食べたけど。。。。
ダメ・・・?
No title
暖かいNYが羨ましい・・
こちらは珍しく雪。
そして幼稚園はお休み・・
これが一番の悩み!!!!
あぁーー家の中で既に暴れている息子よ。。

久しぶりに愛ちゃんの肘つきながら飲む姿見たわ。
最近の若者はぁーーって話してそうな雰囲気だね!!
こんにちわ^^ひめちゃん
朝から、ハローワークに行って帰ってきましたー
雪です^^
コンビ二で傘と食材買って帰りました
もう今日は外に出ないぞー

ひめちゃん、飲んでますねー^^
ちなみに今日は豚肉と白菜のゆず塩ダレ炒め
さばミソ、オムレツ、レタスでーす
それではまたね
No title
愛ちゃん、ウエストチェスターのコリアンってどうですか?100番沿いに小さなコリアンレストランがありますよね?あと同じ100番のヨンカースの方に大きめのがありますね?昔はアリアっていう名前だったよ~。
コリアンは美味しいよね。フレーーーッシュ☆って日本ではあまり見ませんね。飲んでみたいな。ではでは
Re: ざわこ-san
知ってるよぉ、日本寒いみたいね。NYの方が暖かいなんて信じらんない。コタツから出れんね(あ、コタツないかな?)
幼稚園休みだと親が大変そうだわ。どんだけ暴れるんだか見てみたいw

風邪ひかないようにね☆
Re: デアンザ-san
そうそう、雪なんて降ってる日なんかはおうちから出ない方がいいですよ。滑って怪我でもしたら大変だもの。

豪華なディナーだね☆ メニューだけでもおいしそー!
Re: もぐたん-san
ウェストチェスターには残念ながらおいしいコリアンBBQはないんです。。。もぐたんさんの言ってるレストランって、「カルビハウス」と「カンス」ですかね?どちらもNGです(くま姫にはね)やっぱりK-townまで行かないと本場韓国の味はないかもです。
フレーーーーッシュ☆東京のレストランに結構ありますよ。くま姫はいつもフレーーーーッシュ飲んでました♪お店のおばちゃんに飽きられるくらいw

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