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バレンタイン・ディナー

2012/02/15 Wed 08:40

スペシャルな時にはスペシャルなレストランへ。
たまにだから贅沢するんだってさ。
姫はガード下のモツ煮でいいんだけど、そんなもんNYにありゃせん。

NY在住でこのレストランを知らない人はいないでしょう。
ミシュラン3つ星☆☆☆
NYで1、2を争うフレンチ・レストラン、
『Daniel(ダニエル)』@NYC(Upper East Side)
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セレブリティ・シェフ、Daniel Boulud(ダニエル・ブールー氏)が手がけるレストラン。
うーーーーん、贅沢だ。

まずは、バーでフレンチビール♡
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6コースのテイスティングメニューを $195.00
ワインもペアリングで $105.00
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自家製だろうけど、冷たかったのは残念。
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まずは、アミューズブーシュ。
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(左)まったり濃厚なフォアグラ、おいし♡
(右)淡白な雛鳥のテリーヌとフォアグラのバランスがナイス。
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写真が2枚並んでるのは、お互い違う料理をオーダーしたからです。

鯛のカルパッチョは、シラントロオイルで爽やかに。キャビアもうまし。
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(左)ホタテは半生仕上げでしっとり柔らか。
(右)ラングスティーヌは身がプリプリで甘くっておいし。
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お魚料理の平目がめちゃくちゃおいしかった。
熟成バルサミコソースがこれまたおいしくて。このお皿が一番好きだったかも。
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(左)リブの煮込みと和牛。おいしくないわけがない。
(右)子牛もミルキーでおいしいんだけど、頬肉の煮込みでKO。
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ペアリングだから、もちろんデザートにまでワインを合わせてくれます。
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Happy Valentine's Day♡
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デザートはどちらも姫のものー。
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姫のペアリングワインが、トカイ(ハンガリーの貴腐ワイン)だったんだけど、
これがめちゃうまだったー。ので、買います。

口がずーっとずーっと幸せ。
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ステキなお店に連れてきてくれてありがとう。
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くま姫は、半個室みたいな席でした。
いちゃいちゃし放題♡♡♡


料理はもちろん、サービスも雰囲気も最高です!
広い店内はいい賑やかさで緊張することはありません。
特別な時にいかがですか?


とってもとってもおいしゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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NYグルメ-フレンチ | コメント:(12)
コメント:
No title
うわぁ〜♡ステキなレストランですね〜、、\(^▽^)/
緊張すること無いと姫おっしゃるが、ワタシめっさ緊張しそう、右手と右足一緒に動いてる、みたいな。
人生の祝いの時行きたいな〜、それはいつだろう、、、、ワタシ的には還暦かな?ww
Re: hyan-san
テーブルが半個室ってこともあって、緊張しなかったのかもです。でもひろ〜いダイニングなので、BGMは大きめに流れてるし、人の声で結構ガヤガヤしてましたよ。高級フレンチであのガヤガヤは初めてです。ナイフフォークをカチャカチャしても全然気になりません。
還暦の前に是非!ってhyanさんが今おいくつか知りませんけど。。。。後ろ姿はかなり若く見えましたよ♡足ながーーーーーい!
No title
。。。すごっ!!!
普段から贅沢してると思ってたのに、上には上があるもんだ。。。
うちとは比べ物にならん。

。。。で、量足りた?
Re: 麻衣ちゃん
ゆ〜〜〜っくり時間かけて飲んで食べてるからね。まぁいい感じにお腹はいったよ。でも、Chicken over rice2つ食べたけどwww
平日から夜更かししたからねーむーいー。でもくまちゃんの方がもっと眠いし疲れてるよね。
昼寝しそうだからさっきから掃除ばっかしてるw 少しでも座ると瞼が閉じる。。。
No title
ステキ~お料理もステキだけど、
最後のお二人の写真がなんかいいですね、
くまちゃんから姫ちゃんへの愛を感じます。

こんにちわ^^
ただ今パソコンの学校の筆記と面接試験から
帰ってきましたー^^
疲れたわ、、。。。
90人で30人合格ってよん、嫌だわ。。。ダメかも。。。
最近開き直りが早くなりました 笑

くまちゃんに愛されてますね^^ラブラブだーー^^
ゆっくりお風呂に入って、夕方から飲み会行ってきます
それではまたね
No title
素敵なバレンタインだったのですね~!ダニエルは老舗って感じで良いですよね。席を担当してくれた方がめちゃくちゃフランス語なまりが強くて会話に苦労しましたけど。私は15日にテストが控えていたので、テスト勉強でバレンタインは終わりました・・・
Re: ななち-san
2人の写真、、、ちょっと(いや、すごく)老けて見えるよね?って実際も老けてるんですけどねー。あは。34歳なのに、若々しさがもうありませーん。もう熟年に仲間入りした感じですw
Re: デアンザ-san
くまちゃんから愛されてますけど、、、絶対私の方がくまちゃんへの愛情はでかい!
と、のろけてみましたw

パソコン学校受かるといいですね♪
Re: Erina-san
あぁ、やっぱりだ。。。Erinaさんにコメント何度入力しても反映されませんT-T どうしてなんでしょ。(海老アボカドの時の記事です)

ダニエル初めてだったんですけど、すっごく良かったです(高いけどw)特別な時にまた行きたいレストランの一つになりました。
テスト勉強お疲れさまでした。3連休はゆっくり休んでくださいね♪
No title
姫さん、コメント、反映されてましたよ~。ありがとうございました!クンジップ行かれたのですね~。私も好きです!
Re: Erina-san
あれ?本当ですね。反映されてました。酔ってたのかなぁw

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