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夏を意識した姫ごはーん

2012/07/18 Wed 08:00

うひょー、NY暑いねー。
こんな日はおうちに引きこもるのが一番。んでも、夕飯の買い物だけはいかんとー。
誰かー、作ってー。

さーてと、外食とか旅行とかそんな記事ばかりだったので姫ご飯を。

ギリシャっぽくしてみました。
って、ギリシャ行った事ないんだけどねー。

インゲンとフェタチーズのサラダ
最後にレモンゼストで爽やかに♪
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ホウレン草とフェタチーズのパートフィロ
はーい、ここで便利なトレジョ(Trader Joe's)の冷凍さん。お世話になってます。
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フェタチーズを使えばギリシャちっくになると思ってる人。あは。

あとは、ちょっと残ってたタラモのディップなんかも。
キンキンに冷えた白で乾杯です♪
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皮がパリパリサクサクしてて、フェタの塩分とかナイスです。ワイン進む☆
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メインは、
ラム肉と豆のトマト煮込み w/クスクス
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もちろん赤でーーーーっす。
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お肉ほろっほろ。この脂とかやばしです。溶けちゃう♡
豆は、ガルバンゾとグリーンピース。ホクホクしてておいちっ。
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んでもって、クスクスとソースを絡めた日にゃぁ、失神しそうなくらい旨いス。
深い深い深い味なんよね。
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うまいーーーーー!!!!

な姫ご飯でしたん♪


今日は36度まで上がるんだってねー。太陽さんもやるねー。
(こんなアホみたいに暑い日に、カムジャタン鍋します。えへ♡)


自分で作ったけど、、、
とってもとってもおいしゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-その他 | コメント:(8)
コメント:
ラム肉と豆のトマト煮込み美味しそう☆彡クスクスと絡めたらヤバイくらい合いそう。これはやってみる!
でもラム肉かぁ~他のお肉で試してみまーす☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こんばんわ^^
やっぱり、ひめちゃんのつくる料理が一番おいしそう
インゲンサラダ、豆トマト煮込み
やばいねー真似できるのだけしてみよっかなー

今日は夏野菜カレーをつくってみたよmm
たまねぎ、にんじん、ミニトマト、ズッキーニ、
にんにくとか入れてみた けっこう良かったよ
明日はそうめんにニラタマ、枝豆と魚一品ときめております
それではまたね
Re: kazu-san
ラムの独特の臭みが好きだけど、お肉だったら何でもおいしいはずー。お薦めはスペアリブとか豚バラあたり?チキンだとあっさりしすぎかなー。
夏でもモリモリ食べれるよん♪
Re: デアンザ-san
うちは月曜がカレーでした♪ スパイスたーっぷりの豚カレー。力もりもりー☆
明日は和定食っぽくなりそうだな。冷酒か芋焼酎を飲む予定。むひむひ。
まだ水曜なのか。今週は何だか長く感じるわ。
No title
この煮込み、まぢ旨そう。
スペアリブかぁ。
やってみようかなー。
肉とトマト、ワインで圧力鍋で、
最後の煮込みに豆入れて煮ればいい?だめ?
なんか隠し味とかあんのー?
リッチが明日帰って来るからそんなの作ってあげたら喜ぶと思う!
サイドはorzoが残ってるからそれになりそうだけど。
Re: 麻衣ちゃん
その手順でいいよ。絶対おいしくできるよー。トッピングにサワークリームとかしてもうまそう♡
そこらへんにある乾燥ハーブ(ローリエ、オレガノ、パセリ)入ってるよ。隠し味、、、、あ、ちょっとパプリカ入ってる。
orzoもいいね。絶対リッチ君喜ぶー。手抜きなのにおいしいからポイントあっぷあっぷ!
No title
こっちもアホみたいに暑いよーーー
梅雨明けしたらありえないぐらい暑くなってきた
こんな日はそーめんぐらいでご勘弁を。
鍋なんてありえなぁーーーい!!!

ムスコはこの暑い炎天下の中サッカーの練習があるんだよねぇ・・
それを見学しなければならない私、どーしましょ。。
Re: ざわこ-san
そうだ、梅雨明けしたんだよね。
熱中症にならないように気をつけてね。UVケアもしっかりと!
息子くんがサッカーしてるのは初耳☆ キャプテン翼みたくヒーローになるかなー。

おうちは涼しいからお鍋はもーまんたい。
豚スープのいい香りが部屋中に。くまちゃんの帰りが待てないからお先ビールw

炎天下の中練習風景をただただ見てるなんて、、、つらすぎ。。。ざわこさんがんば!

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