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またまた飲み会@くま姫家

2012/09/25 Tue 09:00

おはようございます♪
日本の方は、こんばんは、です♪

昨日はブログあっぷしなくってごめんよー。ちょっと忙しかったもので。
(姫にも超まれにだけど、忙しいことがある)


さてさて、ちょっと前になっちゃうんだけど、
超料理上手なKさんとおうち飲みしました@くま姫家
今回は最初からくまちゃんも一緒だよ♡

さっそくキッチンでお料理ターイム。
で、お約束のショワショワを2人占め。うひ。
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どっかに隠しカメラがあるんじゃないかってくらい、
ベストなタイミングでくまちゃんが帰ってきたー。

スモークサーモンとクレソンのサラダ(姫作)
フルーツビネガーがほんのり甘く、そして最後にオレンジゼストで爽やかブリーズ♡
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ポテトサラダ アンチョビ風味(Kさん作)
アンチョビさんがポテサラにIN!ワインのつま〜み。これおうちでも真似しちゃう。
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ガーリックシュリンプ(Kさん作)
椅子から転げ落ちるくらいど真ん中の一品☆
ほんのり甘さも感じられるガーリックのソースにぷりぷりシュリンプが絡まって、
レモンでキュッと絞ったら、もう、あらあら、ワイン一気飲みっしょ。
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キノコたち(姫作)
エリンギ、マッシュルーム、エノキのバルサミコソテーとスタッフドマッシュルーム。
キノコソテーは焦げ目がつくくらい焼き上げるのがポイントね。水っぽいキノコソテーはまじゅいよね。仕上げにバルサミコで甘味をあーーーっぷ☆ あー、うめー。
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と、こんな感じのスターターとなりました♪
はい、くまちゃん座ってくださいまし。
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それでは、改めまして、かんぱーーーーーい!
んで、おいっ!っと突っ込みたくなるほどの顔の小さいKさん。
勘弁してよって感じです。ただでさえ普通の女子よりでかいのに。。。。遠近法もききゃぁしない。
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この日もわっしょいわっしょい!たくさん飲んだー。
ういー、へべれ〜け。
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んでも、メインディッシュのために、頑張って立ち上がる。

イタリアマンマ風ミートボール w/マーシュ・サラダ(姫作)
何がマンマ風かっていうと、これ驚きのでかさのミートボール。(ほら、マンマってドカンと大盛り料理なイメージない?)
お弁当に入れたら子供が切れそうな感じ。
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中には、モッツァレラがとろり〜〜〜〜〜〜〜ん♡
あ〜〜〜〜〜〜ん♡って感じです。トマトソースもトマトの旨味がぎゅぅっとしてておいし。
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コフテ(Kさん作)
コフテを作ってくれるなんて感激☆ ラムの挽肉を使ってます。
キュウリとヨーグルトのクリーミー爽やかなおソースと一緒にね。
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ラムとスパイスで臭みなし。んで、なんだろう?甘い?って思ったら、ザクロジュース(シロップだったっけか?)が入ってるんだってー。これね、めっちゃくちゃおいしかったの。本日の一等賞!あ、でもガーリックシュリンプも捨てがたい。。。
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お料理上手なKさんと一緒に飲み会すると、いろんな事がお勉強になっていい刺激。
姫もいろんな国のお料理勉強せんとなー。
つか、食べたくなったらKさんをおうちに呼んじゃう♡


Kさん、アップが遅れてごめんねー。
それと、先日はどうもどうもどうもありがとう!
またまたおいしさの連発だった。私の体調不良でワイン5本で終了という結果(試合みたいw)になってしまって。。。今度は女の子じゃない日でw


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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姫ご飯-洋食 | コメント:(12)
コメント:
No title
いや〜、美味しそうで参った.笑
料理上手な人には料理上手な仲間が集まるとはこのこと,姫さんNYで居酒屋でも開きませんか?
No title
あ〜、やっと少し余裕ができて愛ちゃんのブログ見にこれたよ。
つか、食べ過ぎ飲み過ぎw。
でも、すべてほんとおいしそうでいぃなぁ〜〜〜。
愛ちゃんが来るのが楽しみ。

これから愛ちゃんのブログ、逆流して読みまーーーす。
おはようございます
やっぱりいろいろ知ってる友人から
いろんなこと教えてもらえるよね
私は約1年ぶりに両親が遊びにきてました
もう帰ったけど。。疲れたーー。
やっといつもの平穏な日々^^
ストレスたまったーそれではまたね
No title
ついこの間だったのに何か懐かしーw。姫さん、この日「お料理ダメかも」とか言ってたのに、ちょー美味しかったんですけどw。しかもキノコ類好きとしてはたまらない前菜2品・・・。オーブントースターで焼けてるマッシュルームのあの音と匂いはさいこー!!!マンマ風ミートボールもわおーっ、す・て・き。トロトロチーズも、トマトソースもレストランで食べるよりツボにはまった。

また次もよろしくね。こんなに褒めてもらうと、次回ちょっとプレッシャー・・・w。でも頑張るー!くま姫宅にはいつも美味しいお酒もいっぱいあって、いつもゴチになってます。

PS:くまちゃんこわい顔してワイン注いでる。ただ真剣なだけ?!
Re: hyan-san
そういや、、、hyanさんはあまり手料理をブログに載せてないですよね?普段は何食作ってるんですかー。わくわくわくわく。hyanさんの作るつまみおいしそう〜〜〜。
私が居酒屋開いたら、自分の好物ばかりで、、、自分が毎日通いたいw
Re: 麻衣ちゃん
おおお、麻衣ちゃんからのコメント久しぶりー。ま、スカイプしてるから久しぶりってわけでもないんだけど。活字になるとまた違っていい感じね♪
オーランドで手に入る食材で、麻衣ちゃんの食べたいものなら何でも作ったる!愛、家政婦になります!!!!んで、ご褒美に、桜をいただく。うっへへーい。
Re: デアンザ-san
平穏な日々ももちろんいいけど、たまに刺激ある非日常もいいもんよね。その後の自分の時間がたまらなく幸せだったり♪でこぼこした生活もバランスあっておもしろいと思うー。
私も母と姉が来て大変だったけど、スマイルと幸せをいっぱいもらったよ☆
Re: K-san
そうなんだよね、、、遠い昔に感じるよねw
でもこの日の料理の味は全部覚えてる!!!!あのガーリックシュリンプを想像するだけで、ビールもワインも飲めちゃう。そしてコフテ!あれ本当に好きだった。
私の料理は、やっぱ抜群にまではいかなかったよね。Kさんが飛び抜けすぎてて。。。。あおーん。
プレッシャー感じずにまた飲み会よろしくね。10月に入ったら炙り祭りだぜぃ!

くまちゃんカメラ向けると、怖い顔かカメラ目線しないかなのよ。照れてるのかねー。
No title
ミートボール美味しそう♪(´ε` )
モッツァレラがトロリといい感じですね!
今夜のおかず決まりました☆彡
Re: kazz-san
またまた我が家も今晩はイタリアン♪ 写真見てたらまたこれが食べたくなってきたー。チーズがエロいんよね♡
kazzさん、おいしくできましたか?
No title
なかなかの出来でしたよ。モッツァレラ入れると超エロエロ♪(´ε` )また近いうち作りたくなりますね。姫のお家御飯のブログすごく好き。盛り付けとかもすごく参考になります。いつもありがう☆彡
Re: kazz-san
チーズが超エロエロでしたか。是非ご一緒したかったわ♡
最近姫ご飯記事がなくって申し訳ない!ちゃんと作ってはいるんですけど、写真撮ってなかったり、忙しかったりで。頑張ってアップしまーす!

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