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鹿児島旅行最終日は、『本坊酒造』さんにて焼酎テイスティング。
でもその前に、腹ごしらえ。空きっ腹に焼酎飲んだら死ぬっつの。(って、姫は朝からビュッフェでもりもり食べたけどw)

姫のど真ん中のチャーシューに出会いました。
『鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店』@鹿児島市山之口町
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「豚とろ」とか、ネーミングからしてやばい。

箸休めに黒豚餃子 ¥350
もちもちっとしたあっさりな餃子。ラーメンがこってりだからいい感じのスターター。
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くまちゃんは、豚とろラーメン ¥650
ラーメンは、こってり、あっさり、うす味、こい味、やわ麺、かた麺など自分好みにリクエストできるよ。
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さて、こちらが絶品 豚とろチャーシュー麺 ¥850
あたりきしゃりきでこってり♡ 食べる前からおいしさが伝わってくる。
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チャーシューめし ¥250
姫だけ、お米も♡ チャーシューのドライ部分を乗せたような丼。温泉卵がトロトロだから混ぜ混ぜして食べると美味。
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麺はつるつるとした中太麺。
そしてこちらのチャーシュー、チャーシュー、チャーシューーーーー!!!
豚とろ(豚の首まわりの肉)を使ったチャーシューなんですが、トロットロで味付けも濃厚でお口の中がパラダイス☆ このチャーシューはまるで飲み物です。そのくらいトロットロでした。あふぅぅぅぅん♡
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うんうん、いくよね。替え玉 ¥100
替え玉は特別に細麺が食べれちゃいます。
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生きてて良かった、と思えるチャーシューに出会えました♪

お腹いっぱーいになったので、焼酎浴びに行きますか。
市電に乗って、がたんごとん、ごとんがたん。
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『本坊酒造 GALLERIA HOMBO(ガレリア ホンボウ)』@鹿児島市南栄
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先日行った『明るい農村』さんと同様、くま姫貸し切り。
15分ほどのビデオを観た後、蔵の見学をさせていただきました。(予約はしてません) 蔵に入った途端に香る焼酎の香り〜〜〜〜〜♡ これだけで大満足♡♡♡
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10月上旬〜12月下旬は芋焼酎の仕込み時期なので、まさに生で仕込み風景を見る事ができました☆
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ぶつぶつぶつぶつー!とすごい音を立てて発酵してました。もろみの香りで失神しそうス。
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蔵見学の後は、うふふ♡が待ってます。
鹿児島県特産の焼酎から梅酒、ワインなどがズラッとディスプレイされたギャラリーへ。
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これ見て!見て!!見て!!!
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まだまだ、見て!見て!!見て!!!
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約50種類ほどがすべて無料テイスティング。はい、ここは天国でした。

『本坊酒造』さんの代表芋焼酎銘柄「桜島」。これは皆さん知ってるっしょ。
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女性スタッフの方に、おいしい飲み方を教えてもらったり、焼酎の特徴を聞いたりしながら、飲む飲む飲む。
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この「川比良」3種類とも超好きー!!!!全部連れて帰りたい。右の焼酎はジェイレッドという芋を使ってて、飲むと何だか人参(カロチン)のような香りが広がる。不思議な味だけどおいしぃ〜。(蔵元限定焼酎)
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あ、姫のど真ん中見つけちゃった。原酒 屋久杉ってやつ。屋久島のおいしい水とさつま芋が原料で龜壷で作られた芋焼酎。はぁ、おいしさに酔うわ。
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蔵元限定商品にはいつも踊らされてるくま姫。んでもこれ古酒なのよね。
焼酎の古酒はちと苦手なお子様姫です。
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一度にこんなに焼酎飲んだの初めて。どれも違った味わい香りで、焼酎にまたまたはまっちまいました。
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とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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鹿児島 | コメント:(6)
コメント:
No title
姫さん、

お久しぶり!

その量はテンション上がりますね~♡
No title
知らない間に色々アップされてたw。改めて・・・お帰りなさーい!それにしても昨日は寒いを通り越す寒さだったよね(どんなんw?)。

豚トロチャーシューの豚骨ラーメン!餃子もさりげなく黒豚だー。さすが鹿児島。

焼酎タダでテースティング?おつまみ持ち込んで居座りたくなっちゃうw。芋焼酎だーいすき・・・なので羨ましい。焼酎の飲み比べって贅沢ー。でもくまちゃんと一緒に楽しめて良かったね!
Re: マルオ-san
おお、マルオさんお久しぶりです。元気ですか?って元気なのは知ってますw
マルオさんの一番好きなお酒ですものね。テンションあがること間違いなし!
Re: K-san
週末も頑張ってアップしたよ。ということで、あらためて、ただいまー!!!日本いる時もコメントしてくれてありがとう!
そうそう、鹿児島で食べる豚はほとんどが黒豚だった。かんどー。んで、日本全国に出回ってる牛のほとんどが鹿児島なんだってさ。鹿児島すげー。

この酒造やばいっしょ。つまみ持ってなくて良かったよw レジャーシートなんかあったら、完全にあぐらかいて宴会始まったっつのw 
No title
やべ。。。
このラーメンやばすぎでしょ。
最近ご飯があんまり食べられないんだけど、ラーメンなら食べられるんだよね。。。
あーーーー、インスタントじゃなくてこれが食べたいよーーー!!!
Re: 麻衣ちゃん
麻衣ちゃんからのコメントびっくりー!絶対こないと思ってた。うれしー、ありがとー!
どう?そっちは寒い?
そんな寒い時にはラーメンっしょ。まるで飲み物のチャーシュー食べさせてあげたい。思わず顔が「にまっ」ってなるw

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