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豪華BBQ☆

2011/08/02 Tue 09:25

皆さん、おはようございます。
昨日は、ブログできなくってごめんなさいでした。
二日酔いで死ぬかと思ったー。
「もう酒なんてこりごりだ」なんて思ってたのに、夕方には復活して
結局夜は飲んじまいました。学習能力ゼロでーす。


二日酔いの原因がこちらになります。
それはそれは楽しい宴でした☆

ブログを通じて知り合ったYUSUKEさんとくま姫家でBBQしました。
NINJA NEW YORK』のエグゼクティブシェフと飲めるなんて幸せねー。
Chiちゃんはマイペースで一緒にいるとポワポワ気分にさせてくれるのねー。
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お互い用意した食材たち。豪華すぎるるるるるー。
手前は超ジャンボのフォアグラだよーん♡
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くまちゃん、暑いけど頑張ってね!
まずはビールのあてにホルモンとミノを。
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くまちゃんが、、、き、消えた。。。。
脂たっぷりってことなのねー。興奮するっつの!
味は?愚問ス、愚問。
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YUSUKEさんからBBQ以外のサプライズプレゼント♪
フォアグラのテリーヌとボルドーの甘口ワイン♡
失神するくらい旨かった。毎日食べたい極上の味。
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赤ワインでマリネしたスカートステーキもジュージューっと!!!
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姫特製のチミチュリソースと一緒に食べるのであります。
アルゼンチン(南米)料理によく使われるソースです。
自分で作るチミチュリが一番うまいと思う☆
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「作り方教えてください」という質問がありそうなので、材料だけ。
分量はお好みで適当に作ってください。(↓全材料をミキサーでガー!)
香菜、イタパセ、エシャロット、にんにく、赤ワインビネガー、クミン、オリーブオイル、塩胡椒。
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夏は白のサングリアが好き♡
白ワイン、グランマニエ、トリプルセック、砂糖、フルーツいっぱい。
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YUSUKEさんもChiちゃんも幸せいっぱい。
うんうんその気持ちよくわかる。うますぎるよね。
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リブアイステーキは、まさにマウンテンだね。美しい。こんな山に登りたい。
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グリルした甘いコーン、醤油の香ばしい香り、たまりまへん。
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YUSUKEさーーーん、
記憶がないようですが、職場の方と電話してましたよー。
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ここです。姫の二日酔いはこいつのせいです。
くまちゃんオリジナルの「血風録」カクテルのせいで、やられました。
日本酒、ジン、ゆずが入ってるんだけど、爽やかテイストなのでグビグビ飲めてしまう危険ドリンク。
まさに血を見る、血風録でした。
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くまちゃんにからみまくり、
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完全に目がいっちゃってます。。。
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おおおおおおお!!!!!〆にフォアグラぁ!
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繊細な食材なので、ここはプロにお任せしましょう。
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怖いくらいに火柱立ってました。
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姫特製バルサミコソースと一緒に。
バルサミコ、グランマニエ、赤ワイン、クランベリー、フィグ、塩胡椒、仕上げにバター。
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きっと、、、、
多分、、、、、
いや、絶対、うまいーーー!!!!だったはずなんだけど、、、
食べた記憶がないんですのぉ。あおーん。


お片づけした記憶もないです。(芝生で寝てたらしいから多分片付けしてないのね)
ピアノ弾いたりして遊んだのは覚えてるんだけど、、、、、

その後、カラオケして、、、、、(またしても暴れまくりでモモ激痛)

お開き。

22時頃、いきなり酔いが覚めた。
自分のあまりにもひどい醜態をさらしたことに一気に寒気が。

楽しすぎたから良しとしよう。


YUSUKEさん、Chiちゃん、日曜はありがとうございました。
酒癖は悪くないはずなんですが、、、お恥ずかしい姿を見せてしまってすみませんでした。
本当に本当に楽しかった☆おいしかった!最高でした!!!!!
また来てね♡
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くまちゃん
日曜にいっぱい働かせちゃってごめんね。そしていつもありがとね。
お疲れさまでした。

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くま姫BBQ | コメント:(12)
コメント:
No title
ホントーに楽しい一日でした!クマさんにもたくさんお世話になってしまって!!
また是非お邪魔します。。
次回は…今 勝手に企画を考え中です。お楽しみに!
Re: YUSUKE-san
めっちゃくちゃ楽しかった。NYに来て、今までで一番おいしいBBQ、いや、料理でした。最高に幸せでした♡
次回を企画中なんですね。むふふふふ、期待しちゃおっかなー。姫も頑張って考えます!冬になったら一緒にジビエとか食べたいなー。るるるー♪
楽しそう!!
このせいで死んでたのね(^^;)こんなにお天気良くてお肉に囲まれて、YUSUKEさん達(とても素敵なご夫婦ね♪)と一緒だったらそりゃお酒もすすんじゃうわ。お料理がどれもめちゃめちゃ美味しそう!!うらやまし~!うらやまし~~!!

姫ちゃん、けっこう早めに復活できてよかったね!!よかった、よかった!!


Re: いか焼き妻-san
いやぁ、久しぶりにヘビーな二日酔いでした。ブログ書こうにも文章が全く出てこなくって、歩行も厳しく。。。。いい歳なんで弾けすぎるのも気をつけます。

いか焼きファミリーにも会いたいわー。8月入りましたよ。夏は短いですよー。
天使2人にも会いたーい!
No title
すごぉ!!!BBQにフォアグラだなんて・・・
それを食べた記憶がないなんて・・・
それだけ楽しくて楽しくて仕方なかったんだね。
なんかあの三人で写ってる写真。
遠目から見ると愛ちゃんがあきちゃんに見える・・・気のせい???
Re: ざわこ-san
うん、私もフォアグラにはビックリした。溶けて落ちちゃうんじゃないかって心配で心配で。って覚えてないけどねー。あはははー。燃え上がるフォアグラの動画もしっかり撮ってた。なのに何も覚えてない。くそー!私のバカー!!!!

え?あの目がいっちゃってる私が亜紀ちゃんに見えるの?ちょっとそれ可哀想じゃない?www
自分のまともな写真が一枚もありませんでした。。。はんせー。
No title
すごぃっすね、姉。
フォアグラってBBQするんだ。そんな食べ方知らない。
つかフォアグラの食べ方からして知らない。
そして。。。味を覚えてないだとぉ〜〜〜???
なんともったぃなぃ。
麻衣が食べてあげたのに。。。
酒飲みたぃ。。。
No title
いや~美味しそうな(あっ!楽しそうな)BBQパーティーですね?
あんなステーキ食べた事がないですよ!ってか、
あのフォアグラすっ凄すぎです!!
あんな風にして食べるんですね?!
いや~参加してみたい(><)
Re: 麻衣ちゃん
愛だってフォアグラをあんなことしちゃっていいのかって思ったさ。
絶対においしかったんだろうなぁ。何で覚えてないんだろ。
22時頃になって酔い覚めて、くまちゃんに「姫フォアグラ食べるの忘れたよ!」って騒いだら、「しっかり食べてたよ」と言われました。食べたこと忘れるって異常じゃない?そんなに飲んだんかねぇ。体調悪かったんかなぁ。

少しくらいなら飲んじゃえばー。(悪魔みたいなこと言う姉w)
Re: Mina-san
BBQはみんなでワイワイが楽しいですね。あ、でもあんまり多いのは苦手。
ステーキもフォアグラも、くまちゃんが作ってくれた焼きおにぎりもおいしかった。30個くらい握ってくれたのに、載せるの忘れちゃったよ。悪いことしたなぁ。
お酒もおいしかった。すべてが完璧だった!あ、二日酔いをなくせばね。
8月入りましたね。あと何回BBQできるかなー。
オールスターズ!
くまちゃん 姫ちゃん ウレシイ!BBQアカデミー賞や!くまちゃんがずっとレギュラー出演してるから 日本では 盛り上がってるよ!yusuke on off もずっと見てるから 4人がそろったら最強のBBQ‼すばらしいです うちのレストランのホームページあります インド料理デビダッタかインド料理シムランで検索してみてくださいね。
Re: たずみ-san
ははは、ロイヤルファミリーの次は、アカデミー賞ですか。相変わらず人を喜ばせるのが上手いですね。ありがとうございます。たずみさんともBBQやりたいですね。楽しそうです!

ホームページみましたー。2店舗もあるんですね。写真など見ましたが、皆さん和気あいあいとしていてとっても楽しそう。姫もそんな職場で働きたいわ〜。朝からむっちゃくちゃインド料理が食べたくなりましたw

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