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昨日は、ゴージャスRinさん邸でポットラック女子会♡

おうちだけでなく、食器もゴージャス。
洋食器だけでなく和食器のその数たるや、もう興奮うっとりきゃーきゃー!連発なのです。
いつかここの和食器を使ったポットラックしたいな、なんて思ってて、、、

遂に、その願いが叶いましたー。
つことで、テーマは「和」。
姫の苦手な「和」なので、姫はどちらかというと酒のつまみ系。

それではお料理いきますよーう!

まずは、姫作から、
野菜スティック ハラペーニョ味噌ディップ。
野菜だけじゃなく、ほかほかご飯に乗せてもおいしい。これだけで焼酎どんだけいける?ご飯何杯いける?なディップ♡
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ガーリックチリ枝豆、辛子明太子&アボカドサラダ。
やっぱり酒のつまみw
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和風牛のカルパッチョ 鹿児島甘口醤油とオリーブオイルで。
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Rinさん作、
エリンギ、クレソン、筍のサラダ。
柚子風味のポン酢でさっぱりと。焼いた筍の香りがいいね♪
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そして女子なら絶対興奮間違いなしの懐石風御膳♡
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空芯菜のナムル、モッツァレラチーズの刻みワサビ乗せ(姫作)
切り干し大根とアサリの辛子和え(Rinさん作)
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冷や奴 いくら雲丹ソース(姫作)
大根湯葉煮込み、サーモンの刺身 ピリ辛ソース(Rinさん作)
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日本酒スパークリングMioちゃん♡
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かんぱーーーーーーい!
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なんとまぁ豪華な前菜になりました。
二人でレストラン開けちゃうかもー!とか調子乗ったこと言ってみる。
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やっぱり今回当たり。肉が甘すぎるー!
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そうそう、この日は「揚げ物講習会」でもあったので、姫が揚げ物しました。
Rinさんが用意してくれたレンコンスライスで、レンコンチップ 青のり風味。
びびびびびびーる!
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ビールグラスもなんて素敵なのー♡
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そうそう、Mioちゃんは瞬殺でなくなって、Dassai飲んだんでした。
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そろそろお料理終盤。。。。

アワビのバターステーキ(Rinさん作)
火の入れ具合が完璧。柔らかいアワビに大好物の肝。はー、おいしー。
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また適当講習会で揚げ物。
イワシのとろろ昆布巻き天ぷら(Rinさん作)
豚バラ梅シソ巻きフライ(姫作)
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講習会とか言っておきながら、見た目でわかる。触ったらわかる。油の温度は感。で全然講習会になりませんでしたw(Rinさんごめーーーん!)

イワシは麺つゆとカレー塩で。身がふっくらしててとろろ昆布の香りもいいんだ♪ 豚はフライにしなくても、そのまま焼くだけでもおいしいよ。
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牛すじの煮込み(姫作)
京都原了郭の七味とネギはたっぷりがおいしいね。
醤油か味噌味か悩んだけど、Rinさんリクエストで軽めの味噌味で。うん、どれも味がしみてておいしいわい。熱燗もってこーーーーーい!って、心の中で叫んだ。
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ね?ね?ね?
器だけでも素敵っしょ?んで、料理も素敵っしょ?

乾杯してから私の最初の言葉、
「帰りたくなーーーーーーーーい!!!!」でした。


明日はくま姫邸で飲み会なんですの。おほほ。買い物に仕込みと大忙しー。るるるー♪(あ、つい鼻歌がw)
あ、でもしょぼしょぼ食器。。。しゅん。


Rinさん、
昨日はありがとーーーー!!!
創作ばかりで私は全然「和」料理ではなかったけど、いろんな味が楽しめて最高に幸せだった。全部で16品だよ。すごいよねー。でも次回は「日本の洋食」だから、どんどんどーーーんとわんぱく料理が並びそうね。楽しみだわ♪ 図々しくもまたお邪魔させていただきまーっす!


とってもとっても楽しゅうございました。
くまちゃん毎日ありがとう
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不良主婦会 | コメント:(16)
コメント:
No title
ひめちゃんこんばんわ
やばい、あわびが食べたくなった
唐戸市場で食べたっきりだ、、。
御膳気に入りました
ホントにレストランすぐに開けますね
それではまたねー
いやーん♡またまたゴージャス〜〜〜♥︎素敵な和食器にうっとり♪
お料理も完璧過ぎですからー。ホント、お二人でレストラン開いて欲しい‼︎

スパークリングMioちゃんて辛口?最近よくCMで観て気になってたの。あぁ〜〜〜、牛すじの煮込みが超食べたくなっちゃったよー!
おいしそう過ぎる♡で、ポン酒w

姫ちゃん、大忙しにさせてごめんね♪とっても×100、た・の・し・みー♡
No title
ほんとにほんとにレストランが開けるね! しかも並のレストランじゃなくて、ミシュラン3星クラス♪

姫ちゃんちの食器がしょぼかったら、家なんてどうなるの? いっそバナナの葉っぱにしようかしら?

私も和食器欲しい〜。日本に帰省しても、食料の密輸だけでスーツケースぱんぱんになるので、重い食器まで持って帰れないの。NYの和食器屋さんも覗いてみたかったのに、機会がなかったです。

私も姫ちゃんちやRinさんちに、ペットとしてで良いから住みたいです。
Re: デアンザ-san
デアンザさん、お久しぶりです。うふふ、アワビおいしそうでしょ。御膳もいい感じでしょ♪
日本にいる頃に和食器揃えておくんだったー。
Re: nyao-san
紹介しきれないほどの食器がまだまだまだまだまだまだあるの。本当にテンションあがるよ。あと10回和食会しても使い切れなさそう。あー、本当にRinさんが羨ましー!Rinさんになりたいー。

MioちゃんのCM見たことないや。これ甘口でアルコール5%と低くて一気飲みできちゃうよw(私たちなら) MItsuwaに売ってるよー。

明日楽しみだね。うきょきょーだね♡ 天気が悪いから(当然w)家飲みで良かったー。いっぱい飲んでいっぱい食べるぞー!いっぱいいっぱい食べてもらいたいから明日はジャージで着てちょ。
Re: ぴよ@TX-san
ミシュラン3つ星なんて、嬉しい事言ってくれるじゃない♡ 私のがさつな料理とRinさんの繊細な料理が組めば最強になること間違いなし!レストラン開きたいー。

バナナの葉っぱで食べるのもある意味オサレw やってみたいかも。

ぴよさん、「ペットとしてでいいから住みたい」、ってそれ一番の贅沢じゃない?ゴージャスなおうちに住んで、ご飯も自動的に出てくる。私もペットになりたいw
No title
目を疑ったわよ。
そこはどこ?
これだけの食材と和食器が、海外で揃うとは!

そして、そして、揚げ物=ただの天ぷら、唐揚げ、フライでない講習会なのね。目玉が飛び出たわ。

獺祭でほんの少し酔っ払う姫ちゃんと、Mioちゃんで酔うRinさんのツーショットが目に浮かぶわ。

Re: nyanko-san
器見てるだけでも幸せでしたぁ♡ Rinさんの子供になるのが私の夢。ふふ。

ここアメリカでこんなに本格的なコースが食べれるとは思ってもみませんでした。nyankoさんもジョインしませーん?NYに来る予定はないですかねー。

私はほんの少ししか酔わないんかい!www でもそれ正解。この後Rinさんが用意してくれた日本酒も飲んだんでした。
No title
。。。すごぃ。。。
これ、ポットラックって呼べるもんじゃなぃから。
これ、プロでしょ。
見た目もすごぃし。
出てくる食材もすごぃし。
NYってほんとなんでも揃うんだねー。
高いんだろうけど。。。
いぃなー。ほんとこの場にいて食べるだけ食べたい。

あと、またすんげー細かいけど、
”醤油か味噌味が悩んだけど”って味噌味か、だよね。
No title
おままごと!本当に楽しかったよねー。
姫ちゃん、和食器使いたい!と前々から言ってくれてたものね。やっと実現出来て良かった。

しかし、ここのところの姫ちゃんのメニュー、大きな変化だよね!
くまちゃんのダイエットの為にあれこれ駆使してお野菜多めの食卓にしているのが、マジ感動でした。
最近よくいろんなバージョンのディップもアップされてたけど、このハラペーニョ味噌ディップもホントお野菜いくらでもいけちゃうね。ベービーズッキーニ、ハマったわ。

くまちゃんは本当に幸せ者♡ でも、くまちゃんの為に一生懸命アイディア練って創作するのを楽しんでる姫ちゃんも幸せそう。愛やねーーーー!

でね!今日の朝起きたら鏡二度見するくらいお肌がツヤツヤだったの✨
お酒は良薬。。。て、お肌にもいいの? それとも牛すじのコラーゲン? どっちの効果だ???
おはよーございます

凄い!凄すぎる!!
日本にいるのにここまで凄いお料理つくれない…

NYは日本食に優しい都市なのかしら…
でも器とかって簡単に手にはいるものなのでしょうか?

あわび食べたい(´д`)
日本で買うよかお値打ちとか?
まさかそんなことないですよねー
いやぁ~
ポットラックというか…

セレブのお食事会(^-^;ですよぉ~

MioのCMよく見ますよ~
キャラクターの杏ちゃん主演のドラマの日は特に流れてまーす

甘系の日本酒のショワショワかぁ~

スパークリングワインの甘系って感じですか?
Re: 麻衣ちゃん
なんでも揃うニューヨーク。いいっしょ。
ぜーんぶ、麻衣ちゃんに食べてもらいたい。つか、Rinさんのおうちに行ってもらいたい。本当にうううううううっとりしちゃうよ。もしニューヨーク来ることあったら、Rinさん邸飲み会もプランに入れようぜい!

すんげー細かいとこに気づいてくれてありがと。よく気づくねー。今後とも赤ペン先生しくよろー。
Re: Rin-san
返事が遅れちゃってごめんね。

大人のおままごと最高!超楽しかった!まだまだまだまだ使ってない和食器あるから、またおままごとさせてくださーい!私あのキッチンに住めるわ。食器見てるだけで本当に幸せな気持ちになるもの。私とくまちゃんセットで養子にしてw ご飯は私が毎日用意します。

くまちゃんダイエットで野菜料理多くなったねー。いろんなディップとかソースがレパートリーに増えて嬉しい。でもただでさえ調味料で冷蔵庫パンパンなのに、ディップとソースでさらにえらいことになってきたわ。冷蔵庫もう一台欲すぃ。

お肌ツヤツヤはお酒とコラーゲン両方よ♡
さらに美人ちゃんになったのね。ずるーーーーーーい!私ほぼ毎日どちらも摂ってるからあんまり変わらないわw

本当に楽しかった。ありがとね。Rinさんのお料理でたくさんの刺激をもらったわ。和食頑張ろうっと。
Re: あやよし-san
お、ブログ更新が最近マメなあやよしさんじゃないw どうもおはようございまーす。

NYで手に入らない食材はほとんどないんじゃないかな。日本食だけでなく世界中の食材が揃いますよ。ま、お値段は日本の2、3倍はするけどね。キューピーマヨネーズがセールでも4ドルくらいするしね。カップラーメンも高いしね。なんでも高い。でも食べたいから買っちゃう。
Rinさんが持ってるような器はさすがにないな。100均にありそうな食器はあるけれど、それでも軽く10ドルはする。こっち来る前にたくさん揃えておいた方がいいよー。

Mioちゃん、めっちゃ飲みやすいよ。アルコール5%だから、まず酔わない。ジュースw
何〜この飲み会!ポットラックの領域超えてるし、飲み会って言ったら失礼なくらいオサレ… 牛カルパッチョ、和風も美味しそー。それより懐石風御膳が最強のおつまみ。日本の高級飲み屋に出てきそう!

揚げ物レッスンいいなぁ〜。蓮根チップ、イワシ、豚バラも食べたい!大好物のアワビも登場してるし… アワビはやっぱHMartで購入(他で見たことない…)?

それにしても姫さん&Rinさんは毎回最強コンビ。次回の日本の洋食テーマも面白そう!
Re: K-san
Rinさん邸でポットラックするとレストランみたくなる。(いつもうちのしょぼしょぼ食器でごめんよ〜)
食べて飲むのはもちろんだけど、豪華が器見てるだけでも幸せなのー♡ 世界中の人たちに見せてあげたいわ。

揚げ物レッスンしても、Kさんおうちでしないでしょw でも私の適当レッスンでよければいつでも。お金はいただきません。一緒に飲んでくれることがおだちん。

アワビはいつもHマートだって。私まだ買ったことないんだよねー。

洋食テーマかもしかしたらアストリア買い物→クッキング→食うがテーマもありえるー。どっちにしても楽しみー。さて、私たちの飲み会は?

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